roșii prăjite cu usturoi - reteta cu fotografii și delicioase și simplu
ingrediente:
- roșii cărnoase puternice 2 - 3 piese
- usturoi 3 - 4 catei
- sare, piper, condimente dupa gust
- 1 - 2 linguri de linguri de ulei vegetal
- tocat ierburi proaspete
Metoda de preparare
Pentru a pregăti roșii prăjite, pentru a alege un bun tigaie în care sunteți sigur că procesul a fost de cotitură ușoară. Se taie roșiile bucăți medii (cel mai mult imi place să le împartă în sectoare mai mici, fiecare obicei împart în 6 sau 8 bucăți, în funcție de dimensiunea sa). Se încălzește tigaia cu ulei vegetal și răspândite într-un singur strat de bucăți de roșii, ușor sare și piper, se prăjește câteva minute până la foc de aur bun. În acest timp, curat și se taie în felii subțiri de usturoi. Cu grijă, cu ajutorul unei spatule, întoarceți pe cealaltă parte a tomatelor, un pic de sare, piper și se adaugă usturoiul (eu de obicei doar muta la tomate și spațiu de usturoi pus placa). Se prepară toate împreună chiar 3 minute - 5 la ingredientele Ruddy și servesc, adăugarea de verdeață. Poftă bună.