Salata cu ardei și pui, pas cu pas rețete

Salata cu carne de pui si ardei - vitamina, fel de mâncare cu conținut caloric scăzut, disponibil pe tot parcursul anului. Se pare foarte gustos, datorită combinației organice din două componente principale.

file de pui are un gust neutru și textură densă. Deoarece componenta de proteine, dă sațietate fel de mâncare și de nutriție. Deoarece gama de aromă de carne de pasăre file nu este exprimat prea clar, atunci acesta poate da nuanțe suplimentare de aromă și gust folosind condimente și plante aromatice, obzharivaya, otvarivaya sau coace cu ei.

Ardei cu pulpă de suculent și crocantă conferă luminozitate salata si dulceata. Dacă utilizați piperul de diferite culori, apoi o gustare dobândi culori luminoase și este garantat pentru a atrage ochii clienților la masa de sărbătoare.

Ce salate pot fi preparate cu adaos de pui și ardei, discutat în detaliu mai jos.

Salata „mars“

O salata de simplu, care este ușor să se pregătească în orice condiții. Foarte gustos obținut-o, daca se ia file sau felii afumate, coapte pe gratar.

• roșii proaspete - 150 g
• pui prăjit - 250 g
• smântână Fat - 150 g
• neraf ulei vegetal. - 30 ml.
• ardei dulce (galben) - 150 g
• Ceapa pen - '30
• Vasile - '30
• Muștar - la cerere.
• Patrunjelul - '30
• Sare.
• piper negru.

Crackers sau pâine prăjită - la cerere.

Salata "Forest Meadow"

salata delicioasa cu ciuperci prajite. bogăția de pădure poate lua orice, dat în stridii reteta furt din magazine.

• varză chinezească - 300 g
• Oyster mici - 300 g
• ardei galben - 1 pod.
• Ulei vegetal - 40 ml.
• Sare, condimente.
• Red piper - 1 pod.
• piper negru.
• file de pui - 300 g
• Corn - 2 linguri. l.
• Ceapa rosie - 1 buc.
• smantana sau iaurt - 200 g
• Ierburi dacă se dorește.

1. ciuperci se prăjește în ulei vegetal. Se aduce la jumătate și se adaugă fâșiile de pui. condimente și sare. Se presara
2. Se răcește la o temperatură acceptabilă.
3. ceapă roșie, varză chinezească, și o coroană de flori de păstăi colorate de piper se taie în cuburi mari. O ceapa mica tocata pentru a freca mâinile lui, ca el să dea gust și suc.
4. Se amestecă împreună ostuzhennoy ciuperci și carne de pui, porumb, ardei gras, ceapă roșie și verdeață pekinki. smântână sau iaurt natural.

Salata „femeie coreeană“

Un fel de mâncare neobișnuită de produse familiare.

• file de pui - 300 g
• Coreeană morcov - 200 g
• Ulei de susan - 1 linguriță ..
• seminte de susan neprăjite - 2 linguri. l.
• Pepper 3 culori - pe pod.
• ceapa rosie - 1 buc.
• Sos de soia sau de mere oțet - 1 linguriță ..
• Ulei vegetal - 3 linguri. l.
• Crutoane dacă se dorește.
• patrunjel proaspat - '30

1. Se clătește puiul. Se taie în fâșii mari și se usucă cu un prosop de hârtie. Fry până la auriu și se condimentează cu toate condimentele si bagati la frigider.
2. Ardei coji de fructe și măruntiți. clătire morcov coreean cu apă fiartă din sos picant excesiv și acru.
3. ceapa rosie se taie fâșii foarte fine.
4. Se amestecă împreună ceapa rosie, pui prăjit, morcovi coreene, și ardei gras. Se presara cu seminte de susan, se condimentează cu ulei de susan și convenționale.
5. Sezon și se presară cu crutoane gust.

Salata „afumat“

salata consistent prandial de pui afumat cu brânză și usturoi zdrobit.

1. Cu o bucată de calmar fumate pentru a elimina filmul de top, bețele pastă cotlet.

Salata „cu telina pui“

Salata de primavara Lumina cu o mulțime de verdeață și legume proaspete.

• Telina - 5 buc.
• Ceapă - 100 g
• pui afumat - 300 g
• Mazăre congelată - 150-200 g
• Paprika 3 culori - pe pod.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Măsline sau măsline - 10 buc.
• busuioc proaspăt violet - '30
• Hard brânză - 50 g
• Oțetul de mere - 30 ml.
• piper negru.
• Patrunjelul sau coriandru - '30
• Sare.

1. Congelate mazăre și fierte în apă clocotită cu sare în avans. Selectați o spumiera și se răcește.
2. Afumat file de pui dezasambla pentru fibre curate.
3. ardei colorat, țelină și măsline tăiate în bucăți de aproximativ egale. măruntiți roșu busuioc, coriandru si ceapa.
4. Ceapă stoarce în continuare mâinile.
5. O bucată de brânză profil de grătar. Se toarnă oțet de cidru de mere și ulei. Opțional, se toarnă un pic de sos „balsamic“ sau soia.
6. Se amestecă toate produsele și să umple sos de brânză preparată.