Salata cu carne si muraturi

Salata poate avea un număr infinit de „persoane“. salate Subiect inepuizabilă salate - acesta este tipul cel mai universal de feluri de mâncare. În gătit și a inventa diverse salate este în cazul în care „roam“ imaginația culinară, și apoi este destul de plină de satisfacții.

Și, uneori, trebuie să gătesc ceva rapid și nu deranjat în mod special și din nou ... Salata Maiestatea - poate fi combinate într-o varietate de produse, cum ar fi carne, castraveti, ciuperci și ouă. Să presupunem că totul găsi în frigider (reaprovizionat de multe ori diferite produse proaspete).

Salata cu carne si muraturi

• carne fiarta (pui sau vita) - aproximativ 300-400 g;
• castraveți - 2 de la sol sau 1 mare; serei
• Ciuperci Conservate - 200 g;
• ou de pui - 1-2 buc;.
• Ceapă - 0,5-1 buc;.
• Ierburi proaspete sunt diferite;
• iaurt neîndulcite sau ulei vegetal natural pentru combustibil.

oua Se fierb fiert tare, rece, coaja si se taie marunt. inele de ceapa, vom tăia un sfert, carne - cuburi de mărime mijlocie, alungite, și ca un castravete. Ciuperci marinate. în cazul în care mari - pot fi tăiate pe cont propriu sau de a folosi ca atare. Ierburi și usturoi fin cotlet. Toate ingredientele sunt combinate într-un bol salata, se toarna sosul si se amesteca.

Trebuie remarcat faptul că includerea în compoziția acestui ardei dulce salata nu va inrautati gustul.

Salata coreeană cu carne, castraveti si morcovi

• carne fiartă - aproximativ 300 g;
• castravete - 1-2 buc;.
• ceapa - 1 buc. (De preferință roșu);
• Morcovi - 1 buc;.
• ardei gras roșu și / sau galben - 1-2 bucăți;.
• Usturoi - 2-3 catei;
• măcinat semințe de coriandru și fenicul;
• Ardei roșu fierbinte (în orice formă, dar este mai bine proaspete);
• ierburi (patrunjel, coriandru, etc.);
• ulei (în susan ideal);
• otet natural.

Vom tăia semiinelele ceapa decojite, ardei grași - castraveți - cuburi-taiata dimensiuni medii alungite subțiri. freca morcov purificat pe o răzătoare specială pentru morcov coreeană.

Morcov, ceapă, ardei, castraveți și pus imediat într-un bol, amestec de otet polem cu ulei (1: 3), condimente chili piper și condimente măcinate. Se amestecă bine.

Să legume promarinuyutsya timp de 20-30 minute, cel puțin. În acest timp, vom tăia din carne fâșii subțiri scurte, se toaca marunt ierburi si usturoi. Adăugați aceste ingrediente intr-un castron și se amestecă totul. timp de cel puțin 10 minute înainte de servire lasa salata coreeană se ridice în picioare din nou.

Aceste salate pot fi servite vodca, vinuri de masă, lichior cimbru.