Salata cu ciuperci și roșii

Salata cu ciuperci sunt întotdeauna gustări pivot între soiul. Ca urmare a acestei tendințe, ne-am decis să adune niște rețete cu cele mai comune ciuperci - ciuperci - și roșii. Soluția este simplă și foarte gustoase!

Salata cu rosii, carne de pui și ciuperci

• pui - 2 buc;.
• sare și piper;
• ulei de măsline;
• verdeață - la gust;
• Champignon - 10-12 buc;.
• brânză elvețiană - 4 felii;
• rosii cherry - 7-10 bucăți.

Pui de spălare file și obsushivayut folosind prosoape de hârtie. Repulse file de la o grosime de 2,5-3 cm. Sare și piper cotlet gata.

Uleiul de măsline lubrifiază prăji pan și file pe ea timp de 5 minute pe fiecare parte. Ciuperci Pre-decojiți și feliați udată de petrol și, de asemenea, se prăjește timp de aproximativ 3 minute până la maro auriu. roșii cherry răspândite pe o foaie de copt, se toarnă ulei, aromă, și apoi coaptă în cuptor până la dedurizată.

pui prăjit se taie în fâșii și a pus într-un castron salata cu ciuperci. Pune pe partea de sus a tomate întregi coapte și cele mai bune felii de brânză.

Barca zeamă, se amestecă toate ingredientele pentru umplutura. Dacă sosul va fi prea dens - se diluează cu lapte până la consistența dorită.

Se toarnă salata cu pui, ciuperci. roșii și brânză sos de smântână înainte de servire, sau post-l separat.

Salata cu ciuperci și roșii cu castraveți

• castravete - 1 buc;.
• ciuperci - 7-9 buc;.
• rosii cherry - 5-6 buc;.
• capere - 2 linguri. linguri;
• . Mustard - 1 linguriță;
• sare, piper;
• frunze de spanac - 1 lingura;.
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
• ulei de masline - 2 linguri. lingură.

Să începem cu pregătirea de umplere. Într-un castron mic, se amestecă sucul de lamaie, ulei, sare și piper după gust,

un pic de muștar și capere. Puneți umplutura în frigider până când este nevoie.

Intr-o tigaie incalziti uleiul de masline si se prajeste pana cand ciupercile maro auriu. Dacă ciuperci de dimensiuni mici - acestea nu ar trebui să fie tăiate. Nu uita ciupercile de sare și piper în timpul gătitului. Timp de 2 minute, până când fierte într-o tigaie trimite roșii.

Pune pe o farfurie de frunze de spanac proaspete, pune deasupra ciuperci sote cu roșii, inele castravete și în final, se toarnă tot sosul.