Salata cu rosii si ciuperci reteta
Dacă doriți o seară romantică la lumina lumânărilor, pregătește mâncăruri italiene de fructe de mare, cel mai bun aperitiv de seară poate fi salata excelent cu rosii si ciuperci, o reteta simpla si nu va provoca dificultăți. El are un gust rafinat delicat, aroma-l conferă marinat ceapa oțet de vin. sos pentru salată este marinata din prova și uleiul de măsline amestecat cu condimente. Vorbind de ciuperci, dar ai încercat ciuperci coapte în cuptor - este un fel de mancare foarte gustoasa pentru orice masă, în special potrivite pentru sărbători.
Pentru a spori luminozitatea aroma la tomate, puteți adăuga busuioc tăiat mărunt, se va da note aroma-salata specifice. Aceasta salata este foarte rapid pentru a pregăti, deoarece toate ingredientele pe care le pune în forma sa brută. Deci, nu gatiti portiuni imense de salata, culturi mai bine, dacă este necesar, va fi necesar. În caz contrar, salata va pierde gustul bun și prospețimea ingredientelor originale.
Pentru salata vom lua ciuperci Champignons proaspete. Alegeți tinere ciuperci cu capace albe mici elastice. Pe capacul nu ar trebui să fie pete, fisuri și defecte. Cu cat mai mare ciuperca, deci este mai poros si acest lucru va avea de suferit gust.
Ciuperci proaspete au o aromă plăcută și un gust dulce, și în combinație cu ceapa murate da un gust foarte interesant.
Pentru a marinati ceapa, vom folosi oțet de vin. Dacă nu puteți găsi acest lucru, atunci înlocuiți-l cu mere sau orice alte oțet de fructe. Și puteți utiliza această lămâie simplu sau suc de lămâie verde.
Pentru a adăuga la aroma salata de original, aveți posibilitatea să-l umple cu ulei de măsline sau de dovleac. Și puteți utiliza lemn de nuc sau de in ulei, ceea ce face salata nu este doar delicios, dar, de asemenea, util.
Formularea este proiectat pentru 1 portie de salata.
ingrediente:
- fructe coapte de tomate - 2 buc.
- ceapa - 1 buc.
- Ciuperci proaspete - 100 g
- oțet de vin - 2 linguri. l.
- ulei de masline - 2 linguri
- zahăr - ½ linguriță ..
- sare, piper.