Salata de fructe de mare „mare“ cu reteta tomate

Despre beneficiile de ulei de măsline și nu poate vorbi, dar asta e vorba de susan, probabil, este demn de menționat. O linguriță din acest ulei conține o rată zilnică de calciu, adăugarea de astfel de ulei în salată crește și mai mult valoarea nutritivă. La fel ca și câștigătoare gust, deoarece acest ulei are un gust ușor gust de nucă.

salata de fructe de mare se transformă foarte luminos și elegant, desigur, ea poate deveni un ornament pentru masa de sărbătoare.
Timp de conservare - 40 de minute. Dintr-o anumită cantitate de ingrediente vor salată 2 porții.

ingrediente:
- rosii - 2 bucati,
- ardei dulce - 1 buc,
- ou de pui - 2 bucăți,
- Fructe de mare - 250 de grame,
- mărar - 0,5 grindă,
- sare - 0,3 linguriță
- ulei de masline - 2 linguri
- suc de lamaie - 1 lingura,
- seminte de susan - 1 linguriță.

Salata de fructe de mare cu numele tipic „Marea“ avem nevoie de roșii proaspete. Deoarece iarna putem găsi cu greu legumele din grădină, care are un gust complet diferit, diferit de la magazin, se poate spune cu certitudine că, în vara acestui salata va avea un gust mai bun. Dar, cu toate acestea, aceasta salata este încă foarte gustoase și exotice, astfel încât să ia 2 roșii, le spală și se taie nu prea fin.

Același lucru este valabil și pentru ardei dulci, puteți lua, de asemenea, și piper. mina, curățat de semințe și tăiat de pe tulpină. Se taie în fâșii foarte subțiri. Asigurați-vă că pentru a încerca piper, după cum poate fi amar - se va strica gustul de salata.

Ia orice fructe de mare pe care le place. Acesta poate fi calmar, midii, caracatiță și creveți. Puteți lua un cocktail de fructe de mare, în cazul în care un pic de tot. În cazul în care fructele de mare au fost înghețate - au nevoie să fie dezghețate și se taie în bucăți de dimensiuni medii, clătiți bine sub jet de apă. Apoi, apa sarata la fiert în aproximativ 20-30 de minute. fructe de mare gătită aruncă într-o strecurătoare și stins.

Ouă de pui pentru a găti în apă sărată, se răcește și se taie în bucăți, mărimea aceeași cu roșii.

De asemenea, trebuie să adăugați la o salata de verdeturi proaspete. Mararul nu este critică, dar pentru mine, este cel mai bine combinat cu fructe de mare. Ia jumătate din media fasciculului promoem-l sub jet de apă și se agită excesul de umiditate. Vom tăia fin.

Intr-un bol de salata se amesteca toate ingredientele tocate: roșii, ardei dulce, ouă, fructe de mare, mărar. Adăugarea unui cuplu de ciupituri de sare și de susan. Suntem stoarcere suc de lămâie, și îmbrăcat cu ulei de măsline. Este foarte posibil de a înlocui uleiul de susan sau de porumb. Puteți adăuga, de asemenea, mix de condimente pentru salata - ardei rosu, boia de ardei, șofran. Pentru a prepara o salata, puteți trimite timp de 10-15 de minute în frigider, astfel încât toate ingredientele sunt înmuiate în sos și condimente.
Poftă bună!