Șnițele rețete simple,
Rețetă pentru șnițel de porc
- 400 gr. carne de porc
- ou
- Articolul 0.5. pesmet (uscat)
- 3 linguri. l. făină
- 5 Art. l. ulei vegetal
- sare
- lămâie
- spălare carne, se usucă și se taie transversal în porțiuni ale fibrelor.
- O bucată de carne învelite în folie de plastic și recăpăta un ciocan la o grosime de 0,5 cm.
- Îndepărtați folia de cotlet presărat cu sare și piper.
- Turtită făină placă stropească, pesmet a doua.
- Bolul vzbi fi ou.
- cotletele Șnițel mai întâi în făină, despre bmaknut în ou și apoi se rostogolesc în pesmet. S chips-uri mâinile pini la carne cât mai strâns posibil.
- Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal. În ulei fierbinte pentru a ylozhit fripturi și se prăjește pe ambele părți pentru 3-4min.
- Pune fripturile pe farfurii calde și se stropesc cu suc de lămâie. Se serveste cu o felie de lamaie.
Rețetă de carne Schnitzel în Turcă
- 600 gr. carne tocată
- 2-4 buc. cartof
- 1 lingura. pesmet
- Articolul 0.5. ulei vegetal
- tomată
- ceapă
- 1 lingura. apă
- 2 linguri. l. smântână, iaurt sau smântână
- 1 lingura. l. pasta de tomate
- sare
- piper
- Ceapa tocata fin și se combină cu carne.
- Umplutură n fi sărat, piper și se toarnă încet Ledyaev apă.
- Framanta bine si tocati lupta cu privire la o masă sau de bord.
- De carne tocată formată în burgeri plane de mari dimensiuni.
- Rusk se toarnă pe o placă plană.
- șnițele în pesmet. pesmet
- Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal.
- Prajiti fripturile în unt, astfel încât Browns camping pe ambele părți.
- In uleiul ramas sa prăjesc feliile de cartofi, tăiate sau întregi, dacă este superficială.
- Roșiile se taie în felii.
- Într-un vas de copt de fripturi puse, de sus pentru a pune cartofi, felii de rosii si inele de ceapa. Se coace 15-20 minute la 200 de grade.
- Whip crema cu pasta de tomate (iaurt), sare și condimente pentru sezon. Se toarnă sosul șnițel cu cartofi și se coace în cuptor pentru încă 10-15 minute.
Reteta snitel cu ou prăjit
- 2 bucăți de carne de porc sau de vită (în porțiuni)
- 3 oua
- 3 linguri. l. pesmet
- castravete murat
- mărar
- 5-6 masline
- 3-4 linguri. l. ulei vegetal
- sare
- piper
- spălare carne și se usucă cu un prosop. Apoi înveliți carnea în folie de plastic și o bună individual cu un ciocan.
- Amb șnițel stropit cu pesmet, apoi sare și piper.
- TSZ-l 1 ou într-un castron.
- Despre bmak pentru a trage friptura de ou, si apoi se ruleaza in pesmet din nou.
- Șnițel prăjit în ulei până capătă o culoare aurie, 3-5 minute pe fiecare parte.
- S scuipat friptura pe o farfurie.
- Dintre cele două ouă rămase pentru a găti ouă prăjite.
- Se serveste friptura garnisită cu un ou prăjit.
Reteta snitel cimbru
- 1 kg de vițel
- făină pentru panificație
- ceapă
- sare
- piper
- 2 oua
- lămâie
- ulei vegetal
- pesmet sau pesmet
- Carnea se taie în porții. Piese pentru a respinge, se presara cu sare și piper proaspăt măcinat.
- Se bat ouăle într-un castron.
- Cotlete pesmet în făină, se scufundă ouăle și pesmet și se rostogolesc sau pesmet.
- snitele prăjește în ulei fierbinte.
- Ceapa se taie în inele jumătate și să aducă la un maro auriu în reziduuri petroliere.
- Se serveste friptura cu o felie de lamaie si inele de ceapa jumătate de aur.
Reteta șnițel de curcan cu brânză și ierburi
- 4 bucăți de file de curcan
- pătrunjel
- 50 oz. unt
- sare
- piper
- pesmet
- 100 gr. brânză moale
- 1 dinte. usturoi
- lămâie
- Turcia file recăpăta șnițel subțire. Se condimentează cu sare și piper.
- Rola în pesmet și prăjit în unt.
- Se toaca marunt patrunjel si usturoi piure de cartofi.
- Se amestecă ierburi și brânză. Mâncăruri à la carte pentru a pune pe două șnițel, garnisiti cu masa de branza si se decoreaza cu felii de lamaie.
Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!
Întotdeauna a ta Alona Teroshina.