Șnițele rețete simple,

Rețetă pentru șnițel de porc

  • 400 gr. carne de porc
  • ou
  • Articolul 0.5. pesmet (uscat)
  • 3 linguri. l. făină
  • 5 Art. l. ulei vegetal
  • sare
  • lămâie
  1. spălare carne, se usucă și se taie transversal în porțiuni ale fibrelor.
  2. O bucată de carne învelite în folie de plastic și recăpăta un ciocan la o grosime de 0,5 cm.
  3. Îndepărtați folia de cotlet presărat cu sare și piper.
  4. Turtită făină placă stropească, pesmet a doua.
  5. Bolul vzbi fi ou.
  6. cotletele Șnițel mai întâi în făină, despre bmaknut în ou și apoi se rostogolesc în pesmet. S chips-uri mâinile pini la carne cât mai strâns posibil.
  7. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal. În ulei fierbinte pentru a ylozhit fripturi și se prăjește pe ambele părți pentru 3-4min.
  8. Pune fripturile pe farfurii calde și se stropesc cu suc de lămâie. Se serveste cu o felie de lamaie.

Rețetă de carne Schnitzel în Turcă

  • 600 gr. carne tocată
  • 2-4 buc. cartof
  • 1 lingura. pesmet
  • Articolul 0.5. ulei vegetal
  • tomată
  • ceapă
  • 1 lingura. apă
  • 2 linguri. l. smântână, iaurt sau smântână
  • 1 lingura. l. pasta de tomate
  • sare
  • piper
  1. Ceapa tocata fin și se combină cu carne.
  2. Umplutură n fi sărat, piper și se toarnă încet Ledyaev apă.
  3. Framanta bine si tocati lupta cu privire la o masă sau de bord.
  4. De carne tocată formată în burgeri plane de mari dimensiuni.
  5. Rusk se toarnă pe o placă plană.
  6. șnițele în pesmet. pesmet
  7. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal.
  8. Prajiti fripturile în unt, astfel încât Browns camping pe ambele părți.
  9. In uleiul ramas sa prăjesc feliile de cartofi, tăiate sau întregi, dacă este superficială.
  10. Roșiile se taie în felii.
  11. Într-un vas de copt de fripturi puse, de sus pentru a pune cartofi, felii de rosii si inele de ceapa. Se coace 15-20 minute la 200 de grade.
  12. Whip crema cu pasta de tomate (iaurt), sare și condimente pentru sezon. Se toarnă sosul șnițel cu cartofi și se coace în cuptor pentru încă 10-15 minute.






Reteta snitel cu ou prăjit

  • 2 bucăți de carne de porc sau de vită (în porțiuni)
  • 3 oua
  • 3 linguri. l. pesmet
  • castravete murat
  • mărar
  • 5-6 masline
  • 3-4 linguri. l. ulei vegetal
  • sare
  • piper
  1. spălare carne și se usucă cu un prosop. Apoi înveliți carnea în folie de plastic și o bună individual cu un ciocan.
  2. Amb șnițel stropit cu pesmet, apoi sare și piper.
  3. TSZ-l 1 ou într-un castron.
  4. Despre bmak pentru a trage friptura de ou, si apoi se ruleaza in pesmet din nou.
  5. Șnițel prăjit în ulei până capătă o culoare aurie, 3-5 minute pe fiecare parte.
  6. S scuipat friptura pe o farfurie.
  7. Dintre cele două ouă rămase pentru a găti ouă prăjite.
  8. Se serveste friptura garnisită cu un ou prăjit.

Reteta snitel cimbru

  • 1 kg de vițel
  • făină pentru panificație
  • ceapă
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • lămâie
  • ulei vegetal
  • pesmet sau pesmet
  1. Carnea se taie în porții. Piese pentru a respinge, se presara cu sare și piper proaspăt măcinat.
  2. Se bat ouăle într-un castron.
  3. Cotlete pesmet în făină, se scufundă ouăle și pesmet și se rostogolesc sau pesmet.
  4. snitele prăjește în ulei fierbinte.
  5. Ceapa se taie în inele jumătate și să aducă la un maro auriu în reziduuri petroliere.
  6. Se serveste friptura cu o felie de lamaie si inele de ceapa jumătate de aur.

Reteta șnițel de curcan cu brânză și ierburi

  • 4 bucăți de file de curcan
  • pătrunjel
  • 50 oz. unt
  • sare
  • piper
  • pesmet
  • 100 gr. brânză moale
  • 1 dinte. usturoi
  • lămâie
  1. Turcia file recăpăta șnițel subțire. Se condimentează cu sare și piper.
  2. Rola în pesmet și prăjit în unt.
  3. Se toaca marunt patrunjel si usturoi piure de cartofi.
  4. Se amestecă ierburi și brânză. Mâncăruri à la carte pentru a pune pe două șnițel, garnisiti cu masa de branza si se decoreaza cu felii de lamaie.

Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!







Întotdeauna a ta Alona Teroshina.