Sosul pentru carnea de vită pentru myagkosti- 7 moduri! rețete simple - site-ul de sex feminin
7 moduri de a face oferta de carne de vită.
Cum se marineaza carnea de vită pentru moliciune?
Gatiti carnea de vită poate fi în multe feluri. Aceasta este o carne utilă și gustoasă, dar aceasta nu funcționează întotdeauna în gazdele moi. Dacă aveți câteva ore înainte de gătit, puteți marinati carnea de vită pentru moliciune în conformitate cu rețeta noastră. Și mai jos vă voi arăta cum să gătească carne de vită moale și fără decapare.
Sosul pentru carnea de vită (pentru catifelare).
Metoda 1: Carne marinata in otet.
1 kg de carne de vită. tăiate în felii de carne, sau o întreagă felie. Pickle 1 oră.
- 1 ceapa (semicercuri tăiate)
- 3-4 linguri de otet 9%
- zahăr 1 linguriță
- piper dupa gust
- o jumătate de cană de apă și ulei de floarea-soarelui putin
- ATENȚIE! nu carne Solim - murături fără sare! Ambasadorul deja în timpul gătirii.
Subiect carne de vită marinată 1,5 -2 oră. Urmatoarea ciocan de carne și bucătar Repel conform rețetei.
Metoda 2: Carne marinata in iaurt.
- 0,5 litri de iaurt
- 200g de apă minerală
- inele de ceapa
- sare si piper dupa gust
3. Metoda de vită murat cu muștar.
1 kg de carne de vită. Carnea este mai bine să taie deja în bucăți în timp ce gatiti (fin sau fripturi). Pickle 1 oră, apoi vom face o bază de rețetă.
4. O metodă de vită murat în bere.
1 kg de carne de vită. ia:
- 250g bere întuneric,
- oțet balsamic 3 linguri
- Uleiul de masline 3 linguri.
Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă carnea și marinată sau frotiul la frigider într-o tigaie sau într-o oră pachet 1. prăji suplimentare pe rug sau pe o tavă. Carne de vită a lua extrem de moale!
5. Carnea de vită metoda murat în suc de cătină.
Chiar nu carne de vită foarte de succes poate fi gătită foarte frageda si suculenta. Carne de vită tăiată în fripturi, bucăți de o lățime de 2 cm și o dimensiune a unui palmier, apoi să se prăjește.
- 1 cană de suc de cătină
- sare si piper dupa gust
sare de carne, piper, și se pune într-un castron. Se umple carnea si 1 cana de suc de cătină (acru, cel mai bun). Vom sta o carne de 40-60 de minute. Apoi ne-am încălzi tigaie cu o cantitate mică de floarea-soarelui sau ulei de măsline. Fry 2 fete 5 minute pentru a forma o crustă apetisantă. Apoi închideți capacul, reduce flacăra la cel mai mic și se fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ încă 40 de minute. 1 dată bucăți perevernom la mijlocul de stingere.
Carne de vită iese foarte suculentă și moale! Un suc de cătină se va adăuga o notă unică pentru antena ta!
6. Metoda de vită murat cu kiwi.
Sosul pentru 1 kg de carne.
- Kiwi - 2 buc. coji de fructe și grătar
- 1-2 ceapa putem taia inele jumătate
- sare și piper marinata
Patrunjelul este foarte potrivit pentru carne de vită. carne frotiu bună marinata, a pus într-un recipient cu capac și pus în frigider timp de 2 ore. În continuare, se prepară o rețetă, sau bucăți de o bucată mare în cuptor.
Carnea este delicios gustoase și ofertă!
7. Metoda de vită murat cu roșii (marinata tomate).
- pasta de tomate 2 tabel. linguri
- 4 căței de usturoi să treacă prin presa
- 2 cepe medii tăiate semicerc
- paprika 1/2 buc. tocate în cuburi mici sau fâșii subțiri
- piper, piper negru și roșu la sol
- se adaugă 1 linguriță de sare și 1 vârf de cuțit de hamei-suneli
- și fin tocat ierburi proaspete (patrunjel, busuioc, cimbru)
Unge carnea de vită marinată pune într-o tigaie sau un recipient cu capac si se lasa sa stea la frigider timp de 1-2 ore.
Cum de a găti carnea de vită moale.
Pentru a obține o carne de vită moale, cum ar fi gulaș, avem nevoie de timp. carne de vită congelată Dezgheț „propria putere“, nici un decongelari într-un cuptor cu microunde. Carnea se taie în bucăți și se spală. Tigaia sau carne de stabilire cratiță și se toarnă apă suficientă pentru a acoperi carnea. NU Soliman! (Cu excepția cazului în care se prevede altfel rețetă, cum ar fi suc de cătină se poate adăuga sare și decapare) la 1 oră se fierbe la foc mic. În continuare, se prepară o rețetă.
Sare carnea poate deja după 1 oră marinare. Așa că a absorbit sarea.
Pregatite astfel carnea - este sigur de a fi moale.
O alta reteta marinat Carne de vită (în suc de lămâie și sos de soia) pentru gătit de carne într-o singură piesă într-un cuptor sau Aerogrill.
Ați putea fi interesat: