Stridiile cum să mănânce și modul în care acestea gust, conținutul de calorii și beneficii pentru sănătate

Rafinat stridii gustul tuturor ar trebui să încerce. Procesul de consum al acestui produs are o mulțime de nuanțe. Pentru a face cu ei este înainte de a se servește vasului, pentru a nu ajunge într-o situație ciudată.

Luați în considerare, de exemplu, în cazul în care stridiile sunt servite în restaurant. Trebuie avut grijă la starea de scoici, care au nevoie pentru a se potrivi bine unul cu altul. Diferența dintre cojile indică faptul că produsul este stricat. Este un pericol pentru sănătate.

Important! În restaurante, verificați cu atenție fiecare fel de mâncare înainte de al aplica pe masa pentru vizitator. Dar verifica oamenii lor, factorul uman este prezent. Este mai bine să greșească, și să se uite atent la chiuvetă.

Pentru stridii proaspete, nu este numai în chiuvetă.

Există mai multe semne responsabile pentru prospețimii produsului:

Acesta trebuie să fie închise ermetic.

Există un decalaj? Produsul este rasfatata.

corp moluscă a devenit tulbure sau alb? Nu ar trebui să fie acolo.

Sunt întrebări despre chelneri stridii timp de capturare și condițiile de depozitare.

Noi trebuie să furnizeze informații detaliate.

Chelnerii nu dau un răspuns clar? Este mai bine să renunțe la feluri de mâncare.

reacție moluscă la suc de lămâie.

Corpul are nevoie sa fin Waver. Acest lucru înseamnă că el este viu.

Nici o reacție? Cochilii nu este potrivit pentru consum.

Convins care servește proaspete, trece la cele mai placute.

Pentru a mânca în mod corespunzător o stridie, trebuie să:

1. Ia-l cu un șervețel în mâna stângă.
2. Înfige un cuțit special între ușile și deschide chiuveta rapid. Păstrați dreapta chiuveta, care nu ar turna suc.
3. Un cuțit este necesar să se taie musculare care împiedică divulgarea shell.
4. Moluscă stropite cu suc de lamaie. Acest lucru îi dă un gust excelent.
5. Moluscă ia furculiță specială și trimite în gură.
6. Poți să-l suge din coajă, dar ar trebui să fie făcut în liniște.
7. Bea sucul de coajă peste margine.

Aceleași reguli ar trebui să se aplice pentru stridii, care sunt preparate la domiciliu. Doar fii atent să se uite la produsul, în cazul în care este cumpărat în formă congelată.

O modalitate buna de gătit - coacere. Tratamentul termic va da vasul gust neobișnuit.

beneficii de sănătate pentru femei și bărbați

Stridiile mâncat mult timp înainte de apariția unui cuțit special și eticheta. În Roma, acest produs odihnit curtezane, căutând să îmbunătățească performanțele lor sexuale, în scopul de a îmbunătăți eficiența. Casanova cunoscut, de asemenea, o mulțime despre fructe de mare, folosind treizeci de scoici până în prezent.

Cele mai importante componente ale produselor alimentare sunt de zinc și acizi grași omega-s. Zincul promovează atracția sexuală, normalizează compoziția spermei la bărbați. Lipsa de ea în corpul masculin declanșează dezvoltarea de HBP.

Pentru femei, zincul este o sursă de frumusețe și de tineret. El este responsabil pentru starea părului, unghiilor și pielii.

Un număr mare de vitamine și minerale asigură beneficiile pentru sănătate de a manca acest fel de mâncare. Mănâncă-le sunt interzise în cazul în care există contraindicații.

Harm și contraindicații fructe de mare

Efecte negative asupra organismului sunt scoicile moarte. Ele nu pot fi folosite în orice formă. Prin urmare, produsul este bine în valoare în considerare înainte de a începe masa. Criterii de Scoici Bad menționate mai sus.

Au fost momente când oamenii au fost obtinerea de leziuni interne grave în caz de înghițire bucăți de scoică cu crustacee. Din moment ce nu mestece Notă schijă poate fi dificil. Acest lucru se întâmplă foarte rar, în cazul în care stridiile traumatizat în timpul transportului.

Dish provoca rău organismului în cazul în care:

• să-l folosească în cantități mari;
• există probleme cu tractul gastrointestinal;
• acolo idiosincrasie;
• alergic la fructe de mare;
• a fost diagnosticat cu guta.

Important! Stridiile sunt contraindicate în timpul sarcinii și alăptării.

valoarea calorică

Stridiile considerat vas dietetice, conținutul lor caloric este de 60 kcal per 100 grame de produs. Acest lucru înseamnă că vasul este ideal pentru dieta. Nutritionistii recomanda-le manca dupa antrenament. Acest lucru va intari muschii si va ajuta pentru a pune in greutate in plus.

La care seamănă cu gustul de stridii și ceea ce poate fi comparat?

Gustul acestui fel de mâncare este dificil să se compare cu alte feluri de mâncare. Este unic. Merită să-l încercați cel puțin o dată.

Pentru a obține un gust de stridii, trebuie să respectați o singură regulă: acest fel de mâncare nu este făcută să aibă o gustare. Singurul lucru care trebuie să fie utilizat împreună cu ei - este un vin bun uscat. Mai bine pentru a alege un vin alb. Dezvăluie gustul blând și delicat al acestui fel de mâncare face ca sucul de lamaie.

fapte interesante! În Franța, stridii servit cu pâine de secară prăjită. feluri de mâncare gust nu va fi afectat. Permisiunea de a frotiu o felie de pâine cu ulei. Dar americanii le mănânce cu brânză. Ei adaugă un pic de ketchup. Cât de mulți oameni - atât de multe opinii.

Unii oameni preferă să rămână un fel de mâncare cu icre roșii. Experții cred că ucide complet gustul. Ca și ketchup. Într-un ideal - combinație de vin alb sec, lămâie și fructe de mare proaspete. Adăugarea de pâine neagră este permisă.

Unii cred stridii fără gust. Alții - că gustul ei seamănă cu sufleu de pește. Dar o astfel de comparație nu este potrivit pentru toată lumea. cunoscători adevărați sunt siguri că nu există produse care ar chiar aminteau la distanță de gust excelent de acest fel de mâncare delicios.

Important! Mănâncă corect stridii. Dacă nu le-ați încercat, să fie sigur de a face acest lucru. Începeți cu unul sau două lucruri pe care trebuie să testeze reacția organismului și să se asigure nici o reacție alergică.

Urmând regulile simple de etichetă și siguranță, vă puteți bucura de gustul subtil și rafinat de mese delicioase în restaurant și la domiciliu. Poftă bună!