tocană de iepure cu cartofi - reteta cu fotografii de pe
Tocană de iepure cu cartofi la domiciliu întotdeauna licitație și gustoase, și chiar un parfum. Deci, încercați masa urmatoare pentru a distra oaspeții cu acest fel de mâncare - nu vei regreta!
INGREDIENTE
- Rabbit 200 grame
- Ceapă 2 Stucki
- Morcovi 1 Each
- Cartofi 6 Bucăți
- Ulei vegetal 1 lingura. lingură
- Sare - dupa gust
- Piper - după gust
Descriere gătit:
O să împărtășesc cu voi o rețetă ușor și simplu pentru gătit, tocană de iepure cu cartofi. De fapt, dacă nu ați încercat să gătească un iepure, un fel de mâncare pe care nu doriți să strice cel mai bine este de a alege acest mod de preparare, carne suculentă, cartofi moale și o aromă minunată, și toate acestea fără nici un efort din partea ta. Să încercăm? 1. Rabbit au nevoie de un pic de pre-macerat (cel mai bine într-un sos special pentru carne de iepure, sau pur și simplu adăugați apă în părți mici de oțet, sos de soia, condimente pentru gust, sare și piper). 2. carnea înmuiate tăiat în bucăți mici. 3. Într-o cratiță sau vas cu pereți groși care poate fi încălzit de ulei vegetal, carne și prăjit timp de aproximativ 5 minute până la maro auriu. 4. Ceapă, cartofi și morcovi și curat meu și se taie pe gustul dvs., atâta timp cât nu este prea mare. 5. Atunci când carnea este rumenita, se adaugă morcovii și ceapa, și se prăjește împreună până când ceapa este translucida. 6. Acum umple cu apă curată în tigaie, astfel încât acesta are 2-3 degete deasupra nivelului de iepure. foc Bates și tocană de aproximativ o jumătate de oră. 7. Acum, se adaugă cartofii și, dacă este necesar, adăugați mai multă apă pentru a acoperi cartofii. 8. Păstrați pe aragaz până când cartofii fierte, amestecand ocazional. Sare și piper după gust. Gata! La servire se presara cu ierburi proaspete și se servește cu orice salata de legume pentru masa de prânz, sau ca un fel de mancare principal pe masa de vacanță. Asigurați-vă că pentru a încerca să surprindă oaspeții dumneavoastră în acest fel! Poftă bună!