Torte foetaj cu brânză, carne de pui și cartofi
Gatiti aceste prăjituri foetaj cu branza, carne de pui și cartofi sunt foarte ușor și rapid. aluatul nedospită va folosi un gata făcute, magazin, care a accelera foarte mult procesul. Ca rezultat, foietaje în aer foarte gustos și parfumat.
Datorită muraturile. obținut umplutura suculent și rămâne suculentă. piept de pui la gratar cu ceapa merge bine cu piure de cartofi și cașcaval aromat.
Pe numărul de produse am primit 16 de plăcinte, astfel încât acest fel de mâncare poate alimenta un grup mare. Și acum să-ți spun în detaliu modul de a face plăcinte de patiserie un fulg.
- 1 kg. Puff puff aluat
- 6-7 cartofi
- 100ml lapte
- 30 g unt
- 2 becuri ceapa
- 300 g de carne de pui
- 2-3 castravete murat
- 3 linguri. l. ulei de floarea soarelui
- 100 g brânză tare
- 1 ou
- sare dupa gust
- 0,5 h. L. piper negru
- 0,5 h. L. condimente pentru pui
Cum de a găti perisoarele din foietaj:
produse de patiserie, în avans, vom ieși din congelator să se dezghețe și le-a dobândit consistența necesară. De regulă, acest lucru durează 1-1,5 ore.
cartofi Pomo, coaja de coaja. Se transferă într-o cratiță, se umple cu apă rece și a pus pe foc.
După fierbere, se adaugă sare și se reduce căldura. Se fierbe până când tuberculii de licitație. Apoi îmbinare apă. Adăugați lapte fierbinte și o bucată de unt. Zdrobesc ingredientele într-un sos gros și omogen, fără cocoloașe. Sue piure.
Între timp, se curata si se taie cuburi mici vor două becuri.
balti file de pui, o cârpă uscată. Dezvelită de carne de filme vor tăia cuburi mici.
Se toarnă în tigaie ulei vegetal este inodor si da-i cald. Vysyplem-l pui tocat. Se adaugă sare, piper si condimente pentru pui. Se amestecă prăji carnea la alb.
Apoi vsyplem aceasta ceapa tocata si continua sa se prăjește ingredientele pana se rumeneste.
Umplutura terminat se răcește la temperatura camerei.
Murăturile coji de fructe și va tăia cuburi mici. Apăsați legumele tăiate pentru a îndepărta excesul de lichid.
După cum puteți vedea, pregătirea umpluturi pentru plăcinte de patiserie sub formă de fulgi nu ia mult timp.
Taiati un sfert din puf de patiserie. Înfășurați-l într-un dreptunghi pe suprafața pripylennoy cu făină. Testati Grosimea trebuie sa fie de 3 mm.
Se taie aluatul în 3 straturi dreptunghi. O jumătate din fiecare set de semifabricate 1 lingura de piure de cartofi.
Top cu umplutura de pui si ceapa prajita.
Urmatorul strat castraveti murati.
top Se presara cu cascaval ras tot.
Vom acoperi umplerea a doua jumătate a testului. Ciupiți marginile cu atenție, presându-le cu o furculita. Figura cu un cuțit de tăiat marginea de bufe pe care le chiftele din foetaj cu cartofi dovedit curat.
Ponderea piesei de prelucrat pe tava, laid hârtie de copt.
ou Vzobem și smazhem le sufla noastre, astfel că au transformat de aur pe partea de sus.
Pose sufla într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Să se coace obiecte până auriu maro 20-25 de minute.
Serviti chiftelele din foetaj gata trebuie să fie fierbinte.