whisky bourbon american
Bourbon Whiskey american (vourbon engleza.) - traducerea literală nu există. Istoria acestei băuturi alcoolice tari datează de la sfârșitul secolului al XVIII-lea. După apariția sa atribuit micul oraș de la Paris, care, la rândul său, este situat în provincia Kentucky Bourbon. Prin urmare, se pare numele. menționare oficială a acestei băuturi se referă la 1821
cuvântul rusesc „bourbon“ se referă la morocănos dork, hamovatogo, și este perfect potrivit pentru acest tip de whisky. Puterea sa de 40-45 vol. în medie - aproximativ 43. Și perioada de îmbătrânire variază de la 3 luni la 2 ani sau mai mult. Cu toate acestea, ia în considerare această băutură „barbar“, cum ar fi noastre încurcare picioare, nu este destul de adevărat. Mai precis, bourbon, precum și propria noastră vodca, el - Diverse: poelitnee mai simplu și, pentru fiecare gust. Printre soiurile de whisky bourbon american este cel mai faimos. Există anumite reguli de producție, care, în special, a interzis utilizarea de arome, culori și alcooli tehnice în producția de așa-numitele soiuri pure bourbon.
În același timp, există soiuri mixte în care% alcooli puri înjumătățit. Aici, acolo și culori, cu arome. În general, un buchet plin.
Cum de a distinge unul de la un alt bourbon?
În acest scop, există etichete. Ei au indicat și timpul de expunere. Extract de bourbon de înaltă calitate, de cel puțin 2 ani, iar inscripția «amestecat», în special, spune că aveți în mâinile tale nu este cel mai bun bourbon, și, ca să-l puneți pur și simplu - mixt. Dar inscripția «barrelproof» spune că cetatea maximă de băutură, așa-numita „puterea butoiaș“, această băutură nu este diluat. În același timp, există soiuri de rezistență bourbon mai puțin de 40 de grade. Informații despre cetate veți găsi, de asemenea, pe etichetă.
Aici pe etichetă observați locul de producție whisky. 95% din bourbon este făcută în Kentucky. Este acest bourbon este considerat unic în producția sa locală utilizează apă care nu conține fier. În plus, ea este, de asemenea, filtrat printr-o tehnologie specială prin mai multe straturi de calcar. Se produce astfel de soiuri de Bourbon Jim Beam, Heaven Hill, Wild Turkey, Four Roses, Town Branch.
În plus față de Kentucky Bourbon este, de asemenea, produs în statele din Illinois, Indiana, Montana, Ohio, Pennsylvania si Tennessee.
Mustul este fermentat, apoi este supus distilării. Rezistența distilatului rezultat a atinge 80 de grade. Apoi, băutura este reținută în butoaie noi de stejar alb capacitate american de 50 de litri. Butoi din interiorul pre-alimentate cu cărbune, din care bourbon fara coloranti devine de culoare chihlimbar si aroma unica de vanilie. timpii de expunere variază de la 2 la 4 ani. soiurile Elite au vârste cuprinse în butoaie de bourbon și mai mult de 4 ani - până la 6 sau chiar 8 ani. Turnat băutură terminat la fortăreața 43 de grade.
Butoaie folosite la fabricarea bourbon numai noi, acestea sunt regulile. După băutură de dozare golit butoaie, literalmente saturate cu alcool, sunt vândute la fabricile din Scoția, unde acestea sunt folosite pentru imbatranire Scotch whisky.
Cum să bei bourbon?
- Bourbon utilizează atât în formă pură sau diluat cu gheață și cocktail-uri.
- Bourbon este un excelent digestiv.
- Această băutură unic american are propria cultura de baut. În primul rând, nu este acceptat de turnare pahare de bourbon direct din sticla. Servit la masa lui într-o carafă de sticlă. Sticla subțire clar este cel mai bun bogat chihlimbar accentuată băutură.
- Ca orice alte temple, SUA are nevoie de un puternic pahare grele cu fund gros. Dar chiar și aici există un pic diferit de alte tipuri de whisky: în plus față de ochelari cu lentile groase, bourbon este adesea îmbuteliate în căni cu două jucători staniu.
- Bourbon bea încet, savurând o băutură, un pahar de încălzirea mâinilor, sorbi cu înghițituri mici. Gustul acestei băuturi revigorantă poate fi foarte mult timp, potrivit experților. Prin urmare, nu există nici un motiv să se grăbească, și cu atât mai beat. Bucurați-vă de aroma de lemn, se agită un pic pahar de bourbon pentru a gusta băutura și sa trezit el a devenit mai activ.
Avantaje și prejudicii de bourbon:
Precum și alte băuturi alcoolice bourbon are un număr de proprietăți utile:
- Bourbon ar putea fi numite băuturi dietetice, 50 g conține doar 55 de calorii.
- Porumb utilizat la fabricarea bourbon îmbogățește băutura conținută în acesta vitaminele A, PP, B6 și B12, și oligoelemente fosfor, potasiu, calciu, magneziu, sodiu și fier.
- Bourbon contine antioxidanti excreta radicalii liberi.
- Vase mici doze de bourbon extinde și pentru a reduce presiunea.
- Bourbon va elimina tensiunea, restabilește echilibrul mental și bunăstarea va îmbunătăți.
- Bourbon, datorită proprietăților de porumb utile, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, este prevenirea constipație și scaun liber.
- De asemenea, un aport zilnic de doar o inghititura de bourbon îmbunătăți activitatea vezicii biliare și reduce bilă de viscozitate.
Cu toate acestea, această băutură alcoolică, există mai multe proprietăți nocive:
1. Ulei de bourbon fuzel conține mult mai mult decât în vodca, aproape jumătate. Prin urmare, consumul excesiv de bourbon plină cu intoxicație obișnuită alcool.
2. Evitați consumul de bourbon pentru copii sub 18 ani, femeile însărcinate și care alăptează, precum și persoanele cu mentalitate instabilă, predispuse la libațiilor nemăsurate.
Cocktail-uri cu bourbon:
Cocktail-uri cu bourbon, dar și rețete de cocktail vodca este foarte popular.
Lift bourbon cocktail de Bourbon Lift Cocktail Whiskey Sour cafea whiskey Whisky Sling Sling cu whisky cocktail Collins, "Colonelul"
Cherry Cocktail Secret «Nasul» Old-Fashioned / cocktail în stil vechi Mint julep Monetarie julep cocktail cu whisky și bere amară. Cocktail-uri cu whisky