Zucchini, înăbușită cu cartofi

dovlecei tocana și cartofi - fel de mancare consistent și gustos, care va apela la toate, fără excepție, și diversifica masa de zi cu zi.

Rețetă pentru cartofi înăbușită cu dovlecei

• ceapa - 1 buc;.
• Cartofi - 4 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• dulce clopot piper - 1 buc;.
• dovlecei - 400 g;
• Usturoi - 2 catei;
• rosii - 3 buc;.
• Crema - 150 ml;
• ulei vegetal;
• condimente - gust.

Shinkuem ceapa cubulete, răspândite într-o cratiță cu unt de legume și se prăjește până transparent. Morcov freca pe o răzătoare grosier, piper se taie în cuburi și se împrăștie legumele ceapa. Dovlecelul si cartofii sunt curățate, tăiate departe coaja și zdrobit în cuburi. Le-am extins la restul de legume, se prajeste, amestecand ocazional, de 10 minute.

Se adauga rosiile într-o cratiță, și după îndepărtarea tăiat fin coaja de usturoi, sare și piper după gust. Fry câteva minute, se toarnă crema, diluată în 50 ml de apă caldă, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc lent timp de aproximativ 15 minute, apoi se descompun dovlecel aburite pe farfurii si se presara cu ierburi.

dovlecel Reteta înăbușită cu cartofi

• dovlecei - 1 kg;
• Cartofi - 500 g;
• morcov - 200 g;
• piper bulgară - 1 buc;.
• suc de roșii - 100 ml;
• ulei vegetal - 100 ml;
• sare - dupa gust;
• mărar - la cerere.

Zucchini se spală și se taie în cuburi mici. Cartofi si ceapa pentru a curăța și benzi shinkuem. Morcovii curata si frecati pe o răzătoare grosier. Apoi, într-o tigaie adâncă, se toarnă maslitse de legume, stabilit pe foc, se toarnă ceapa si se prajeste un pic. Apoi se adaugă morcovi, ardei gras cubulete si sucul de rosii.

Apoi, se adaugă puțină sare și adormi toate straturile de cartofi și dovlecei. Totul se fierbe timp de 40 minute la foc mediu. În continuare se adaugă mărar tocat în prealabil, se amestecă și se fierbe timp de încă 20 de minute. dovlecei tocana preparate transmise într-un vas și se servește.

Zucchini, tocanita cu cartofi în multivarka

• dovlecei - 3 buc;.
• ceapă - 200 g;
• Cartofi - 300 g;
• roșu de tomate - 250 g;
  
• piper - 2 buc;.
• condimente - dupa gust;
• ierburi proaspete - gust.

Multivarku includ în rețea. În partea de jos a vasului și se toarnă maslitse dovlecei mărunțite stabilite, prisypaya condimente lor. Laid cartofi top cubulete, paprika si strat de ceapa. Toate legumele Se acopera cu rosii feliate. Apoi se presara cu sare, se adauga gustul de ghimbir, curry, coriandru și busuioc. Expune modul „călire“ și pregătește aproximativ o oră. Ei bine, asta e tot, cartofi inabusita in multivarka gata! Mai mult, toate se amestecă și răspândirea pe plăci.