balsamic gastronomie oțet de aplicare
-
otet balsamic
Oțet a apărut timp relativ lung. Aproape concomitent cu apariția vinului. Inițial, oțet a fost doar rezultatul producției de vin din soiuri diferite de struguri. Dar, în timp, a devenit o producție independentă, iar produsul a devenit mai valoros. Cel mai popular este italian oțet balsamic. Utilizarea sa pe scară largă. Italienii au devenit cei mai mari fani ai acestui produs. Mai ales că vă climatul special al acestei țări permite de a face un excelent otet balsamic. Utilizarea sa în gătit da vasul gust neobișnuit.