15 sfaturi cum să bea ceai, de sfaturi

în întreaga lume, oamenii iubesc ceai și bea-l în fiecare zi: în dimineața - să înveselească; seara - pentru a păstra cald; zi - la locul de muncă, la o petrecere sau într-o cafenea. Dar puțini oameni știu cum trebuie să fie de fabricare a berii, așa că a dat aroma sa complet la ultima picătură.

1. Există doar 6 tipuri de ceai

Toate ceaiurile sunt produse prin prelucrarea frunzelor de aceeasi planta de ceai - Camellia chinezesc. Inscripția de pe ambalajul unui „ceai verde“ sau „ceai negru“ - este o tehnologie de procesare prin care le-a primit.

Orice altceva - ierburi (cum ar fi menta), fructe (cum ar fi zmeura) și așa mai departe - nu sunt ceai și infuzie.

2. Nu turnați apă clocotită peste ceai

Niciodată nu se toarnă apă clocotită peste ceai, altfel puteți arde frunzele de ceai. Dar, se toarnă apă clocotită peste ierburi sau fructe pur și simplu o idee mare.

Temperatura apei berii poate fi determinată fără termometru. De îndată ce fierbătorul cu abur și începe să vibreze un pic - aproximativ 65-75 ° C Când apa începe să bule - este 85-90 ° C.

3. Folosiți numai apă proaspătă
ceai berii

Când fierbe apa re-depuse pe pereții mineralelor ibric și gunoi formate. Și din apa se evapora oxigenul, care este necesară pentru fabricarea berii ceai corespunzătoare.

4. Ceaiul Brew bazat pe raportul de 1 lingurita la 1 cana

Nu adăugați niciodată lingură de ceai suplimentare. Adăugarea de ea, nu-l face mai greu, pur și simplu își pierde aroma sa unică.

5. Nu incalziti ceainicul

Singurul caz atunci când există un ceai cald cu apă clocotită - acest lucru este atunci când este făcută din porțelan sau ceramică groasă sunt foarte groase.

6. Scoateți capacul din fierbător, în timp ce ceaiul este brewed

Acesta oxigenează frunzele și ajută aroma să se dezvolte.

7. ingrediente Procedura are o valoare

Dacă bea ceai, preparată într-un ceainic, se toarnă într-o ceașcă de lapte la început, și numai apoi ceai. Astfel, laptele este încălzit la aceeași temperatură ca și ceaiul și băutura este aromatic. Dacă adăugați laptele trecut, apoi bagati la frigider ceai în sine.

8. Dacă infuzat un sac de ceai, ar trebui să fie adăugate laptele la sfârșitul anului

Puneți punga în apă fierbinte timp de 3 minute, astfel încât să poată pune la cale, scoateți-l, și apoi se adaugă laptele. Dacă se toarnă imediat laptele, grăsimea poate acoperi frunze și pentru a preveni ei de preparare a cafelei.

9. Se scoate din frunze oală, după ce el a trebuit să fiarbă

Nu aruncați frunzele, puteți re-a le face mai târziu.

În caz contrar, stoarce taninuri și ceai va fi amar. Doar trageți-l afară. Dacă vă place ceaiul puternic cu un gust ușor amar, încercați ceai Assam a doua culoare sau Kenya.

11. De ce este preparată într-un ceai ceainic gustos

Într-un ceai de frunze de suprafață mai largă de frunze, care dă un gust mai profund si mai intens, ca rezultat. Mai ales dacă infuzat într-un ceainic mare, în cazul în care aroma este cel mai bine manifestat.

teabags Inventata pentru a prepara ceai rapid. Da, lasă mult mai mic și nu poate fi foarte bună calitate. Compromisul - o piramidă, care vă dau beneficiile de frunze de ceai, și comoditatea de pungi de ceai.

12. Ceaiul verde contine cafeina?

Deoarece toate soiurile sunt fabricate din aceeași plantă, toate ceai are aproximativ aceeași cantitate de cofeina, inclusiv verde. Și pentru a se asigura că un singur ceai contine mai multi antioxidanti decat cealalta, nimeni nu poate. Pentru că depinde de calitatea de ceai, vreme și alte condiții.

Și să se relaxeze, este mai bine să bea decocturi de musetel si miere.

13. Are ceai contine mai multa cofeina decat cafeaua?

Ei bine, da și nu. Ceaiul contine mai multa cofeina. Dar, din moment ce, la aceeași ceașcă, folosim mai multa cafea decat ceai în 1 ceașcă de ceai este mai putina cofeina.

14. Dacă sunteți îngrijorat cu privire la conținutul de cafeină
în băutură, aici e un sfat:

frunze de ceai poate fi preparată în mod repetat, în timpul zilei, acest lucru se aplică Piramidele cu ceai de frunze mari. Deci nu numai a lua o doză de dimineață de cofeina, dar, de asemenea, se pot bucura de restul de cofeina din frunze în timpul zilei.

15. Rețeta perfectă de ceai

ultima dată nu a fost ceai bun sau pur și simplu nu le place tutunul, care este fabricat din deșeuri de hârtie în fiecare dryanyu.Otkroesh de pompare a cumpărat un pachet de ceai, dar nu miros de ceai, la fel ca în republici sovietice Georgia vremena.Dazhe clasa a doua produsă să nu mai vorbim de indian cu slonami.A scris acum despre gustul bogat, dar pur și simplu nu este acolo plin de vopsea, iar rezultatul a încercat scump este același.

haibullin.valentin, foarte adevărat! că ceaiul pe care tutunul - umanitatea a impus inutile și dăunătoare sănătății.

haibullin.valentin, sunt de acord cu tine .nedavno în vacanță în Sri Lanka, în cazul în care un ceai delicios aici se bucură încă

haibullin.valentin, complet de acord cu tine: aceasta nu este ceai.

Da, de ceai (din perioada sovietică) de vânzare acolo ... Îmi amintesc înainte, atunci când ceaiul se prepara, ai intrat în casă și a simțit imediat parfumul de ceai, și iată