Bea în chineză

Când intra în orice magazin din China, lovește o abundență de alcool: cum sunt diverse, nu, poate, chiar și în supermarket-uri dintre cele mai importante capitale ale lumii. Șef de spin abundența de picioare pe rafturile de vin departamente nave forme și mărimi cele mai incredibile.

Când intra în orice magazin din China, lovește o abundență de alcool: cum sunt diverse, nu, poate, chiar și în supermarket-uri dintre cele mai importante capitale ale lumii. Șef de spin abundența de picioare pe rafturile de departamente nave forme cele mai incredibile și dimensiuni de vin

Ce este acolo pur și simplu nu este: și vin în sticle de Bordeaux, cu etichete de design foarte european, și votcă într-un ușor de recunoscut „bule“ nostalgic (deși cu caractere de pe etichetă). Și destul de exotice - din metal, porțelan, sticle de sticlă, sticle și alte recipiente atârnă în lichide grade de transparență, un fel de rădăcini, frunze, și șarpe, tarakashki, bug-uri, șopârle diferite.

băuturi de multe ori nume atât de exotice, uneori, chiar și cu un interpret este imposibil să se înțeleagă - că toate turnat în sticla? De exemplu, denumirea „vin din beciurile lui Confucius“, spune vinul (care nu este în mod necesar de struguri). Dar ce să numim băutură „Real tigru dragon“? Imaginați-vă - într-o sticlă imensă în alcool de 96 de grade în întregime zaspirtovannye strangularea cu dungi pisica constricția gât aceleași șerpi alcoolizați. Ce este - tinctura, lichior, lichior sau balsam? Și aici este un alt lucru care lovește - gâtul îngust al sticlei, iar chinezii au reușit cumva să împingă înapoi „creaturi vii.“

Ciudat, dar doresc o înghițitură din acest „dekohta“ întotdeauna. Desigur, sunt în spatele acestei vodca în cozile de așteptare nu sunt, dar unii proprietari de restaurante de care se bucură un oarecare succes.

Pe partea de băutură chinez balena mare: vodca de 40 de grade numit „nu puternic“. Bea în principal panaș cetate 56 „viteza“ sau 65 de grade „Ergotou“ - băuturi pe ventilator cu gât de conserve.

Nordicilor preferă în mod tradițional băuturi spirtoase. Și chinezii sunt din sud și nu este nici o problemă să sorbi vin de orez, sau foarte popular roșu de struguri „kauliyan“. Cu toate acestea, vinul nu a fost încă prins în China. Acum, cu toate acestea, au existat struguri de vin din China stil european, care este foarte bun. Dar, totuși oamenii să-și păstreze tradiționale „sănătate“ legate de vin - ar trebui să fie, mai presus de toate, utile. De aceea, vin atât de popular infuzat cu ierburi și rădăcini.

Un alt memento: nu pierdeți primul disponibil prin imprudență sticle vending etichetă. Puteți rula în necazuri. După prima înghițitură este posibil ca ochii tai vor iesi pe frunte si de respiratie stisnet, astfel încât vă va sta, cu gura cascata lui - cum ar fi de ajuns plumb topit, ardei iute si aromat cu sticla spartă. Horror, un singur cuvânt.

Bea cu prudență chineză

epopei din China și apoi ne amintește că manieră didactică chiar și marele SI ne trecutul legendar nu a putut rezista tentației de a uda bine gât. De exemplu, legendarul Zi Gong, unul dintre ucenici preferate ale lui Buddha, ceva de genul „ridicat“, care a fost târziu pentru ceremonie. Și când a apărut, locul lui a fost ocupat - sărmanul a trebuit să se târască sub acoperișul templului, unde a fost atașat la fasciculul. În templele budiste acum și descrie - înghețate sub acoperiș.

Apropo, și Wushu este „stilul de bețivi.“ Deci, cu siguranta chinezii le place să bea. De băuturi slabe ei preferă berea - un tribut adus de moda, a prins rădăcini în China recent. Bere, cu toate acestea, au avut feluri de mâncare foarte utile și picante, care abundă în bucătăria chineză. Chineză sale nu doar bea cu plăcere, dar, de asemenea, învățat să facă destul de bine, și, prin urmare, exportate în multe țări.

Băuturi alcoolice, spre deosebire de ceai sau supa, chinezii turnat fără restricție - cu „cap“. Cum ar fi, știu ospitalitatea noastră. Îți place? Atunci bea ceva mai mult - acum pentru sănătatea gazdei. La fel ca noi, chinezii nu m-am refuzat plăcerea de a ciocni paharele cu oaspetele, cu toate acestea, în cazul în care nu se ridica la interlocutor, burta pe masă nu se prăbușească - doar darabana cu degetele pe masă, spune el, eu beau pentru tine.

Chineză - inventatori uimitoare pentru oaspeții să bea. Pe parcursul istoriei sale multi-milenar au nasochinyali diverse ritualuri, ceremonii, jocuri de băut: va învârti, astfel încât involuntar vine „încărcat“ - nu ofensa gazdele, într-adevăr. Să presupunem că ați venit într-o vizită la o casă din China. Erou de ocazie, desigur, voi. Iată pentru tine și începe să „angajeze“. Poate oferi pentru a juca un joc. Pe masă, de exemplu, a pus pestele fiert, cap la tine. Explicați că nu trebuie să mănânce numai cap de pește, dar, de asemenea, să bea vodca - se toarnă în pahare de vin mici din China, degetare. Începe să eșueze, și reproș: ce ești, dragă, nu ca fiinte cu comportament uman - soția, stând în fața cozii ar trebui sa bea 4 pahare de vin, tata, stând în fața burta peștelui, - 5, iar proprietarul - 6 cum Se așează peste peștii creasta. Nici o alegere: să renunțe moale - pierde respectul. Asta trebuie să bea - desigur, în creștere. Dar dacă respectarea gazdele numai, și va auzi: „! Ganbey“ - „! Până la fund“

Primul - un "Shaoxing-jeou" - orez Shaoxing vin, gust și putere similară cu sake japonez (18 - 20 de grade). Al doilea - „Mao-jeou“ - scump puterea de orez vodca pana la 58 de grade. Al treilea - „ergotou“ - killer, dar nu foarte mare calitate băuturi din sorg, mei, porumb. Cu toate acestea, în Extremul Orient numit „puritană“. În al patrulea rând - "Putao-jeou," care este vinul de struguri. Și, în sfârșit, ultimul - „pi-jeou,“ care este berea.

Bea, și băutori

Dar nu cred că de chinezi ca un potențial bețivi - ei știu doar rata lor de bine. În China, nu există nici stații sobre-up, și nici cuvântul „alcoolism“. Da, le place să bea, dar niciodată nu se încadrează în jos sub masa. Cu respect pentru cei care pot sorbi multe Kripen'ka, dar rămâne într-o poziție verticală. Despre acestea spune: „El este marea poate bea!“ Dacă cineva dintr-o dată de la chinezi și confuzie se întâmplă, înseamnă „a pierde fața“ - rușine nici un scop. Prin urmare, oricare dintre ele, sentimentul că hmeleet, împinge puternic paharul departe de tine: bea nici mai mult nu se poate face nici o promisiune. Până în ziua următoare.

La propunerea de chinezi pentru a sorbi cu vin cineva din același pahar ca -primerno drumul nostru spre înfrăți. La nunta, mirii a servit în mod necesar două cești dar fiecare nu bea dvs. singur. Asigurați-vă că pentru a schimba ochelarii, și sorbi din nou conținutul. Iar Anul Nou întâlni aproximativ același principiu. În cazul în care capul familiei, de exemplu, vrea să-și amintească strămoșii, el ia o inghititura de vin din potir ritual și îl pune în fața unui semn cu numele morților.

În general, rezumatul este: băuturi alcoolice din China - un amator. Cineva care sunt foarte gust, dar cineva nu le poate lua.

În cazul dat șansa, apoi, cu o astfel tradițională „potabilă chineză“
Aș participa. Și nu la nivel de amatori.
27.05.17 Konstaetin Posteaza un comentariu