Carne de porc, coapte în cuptor cu legume - reteta cu fotografii

Astăzi vă sugerez să gătesc carne de porc, coaptă în cuptor cu legume. Cu compoziția de legume, puteți experimenta cu această rețetă. cartofi combinație, ceapă și roșii a lua unul foarte bun. Și dacă adăugați la carne de porc și legume și mai mult ou smantana umple, fel de mâncare dobândi un gust foarte interesant. carne de porc suculent și gustoase, coapte în cuptor cu legume, poate deveni nu numai un fel de mâncare de zi cu zi, dar, de asemenea, o cină de gală minunat pentru o companie mare. Asigurați-vă că să-l încercați!

Pentru prepararea de carne de porc, coapte în cuptor cu legume au nevoie de:

pulpă de porc - 600 g;

Ceapă - 1 buc;.

smântână - 4 linguri. l.;

cartofi - 6 buc;.

sare, piper negru macinat - dupa gust;

condimente pentru carne - după gust;

ulei vegetal pentru prăjit;

solid brânză - 150 g;

marar - 2-3 crengute.

Se curata cartofii, se spală cu apă rece, se taie în felii, sare si piper si pune in forma refractară. Pentru a reduce timpul de coacere, cartofii pot fi pre-fierbe până la jumătate, și apoi se taie în felii.

Carnea de porc se taie în cuburi mici, prăjite în ulei vegetal la un maro auriu deschis. Fry pentru aproximativ 15 minute, la foc mediu, amestecând periodic. Adăugați condimente la carne, sare și piper. Pune carnea pe partea de sus a cartofilor.

ceapa decojiti taie în inele și jumătate, și a pus pe carnea de porc.

Ouăle se combina cu smantana, se adauga un varf de cutit de sare și se amestecă bine cu o furculita pana se omogenizeaza.

amestec crema-ou acru se toarnă conținutul formularului.

Top cu, peste suprafața matriței, se taie în jumătăți de felii de roșii.

Presărați brânza vas ras pe o răzătoare grosier.

Se acoperă cu folie de antena si trimite carne de porc și legume într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 1 oră. Apoi, îndepărtați folia și se coace pentru inca 10-15 minute la vasele de sus a devenit o frumoasă culoare, roz. Dacă pre-fiert cartofii, timpul de preparare poate fi scurtat la 40 de minute. Farfuria finit este presărat cu ierburi proaspete tăiate și gata pentru a fi servit.

Carne de porc, coapte în cuptor cu legume, aveți nevoie pentru a sorta prin feluri de mâncare și să mănânce fierbinte portii.