Cartofi cu ciuperci și roșii, coapte în cuptor sau prăjit într-o tigaie

Dacă adăugăm la cartofi cu ciuperci roșii, veți obține un fel de mâncare foarte diferit, original, cu o aroma bogata de tomate. Folosind aceste ingrediente pot fi coapte cartofi cu ciuperci și roșii în cuptor, tocană într-un cazan, gatiti caserole, supa, salata, sau se prăjește într-o tigaie. Ca o componentă suplimentară a unor astfel de preparate sunt adesea folosite de brânză.

Compoturi ciuperci albe cu roșii și cartofi

• cartofi 6 buc
• Ceapă 2 buc
• Ciuperci albe, 300g proaspete
• Tomate 3 buc (sau sos de tomate pe bulion de carne)
• ardei gras
• frunze de dafin
• Sare și piper după gust

Materii prime cartofi decojite sunt tăiate în cuburi sau felii de dimensiuni medii și se prăjește. Preparate ciuperci albe proaspete. feliate, prajite. Ciuperci uscate sunt fierte și apoi prăjiți. Cartofii se adauga ciupercile prajite, ceapa se rumeneste, se taie în inele jumătate sau felii, se toarnă roșii sau sos de tomate), a pus condimentele și tocană pana cand se inmoaie. rosiile uscate sunt plasate în apropierea sau în jurul valorii de cartofi în timpul vacanței. Farfuria poate fi preparat fără roșii.

Ciuperci, cartofi sărate, varză și castraveți

• ciuperci - 200 g,
• Cartofi - 200 g,
• varză - 1 cană,
• 2 roșii,
• muraturi - 1 bucati.
• ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri,
• sare, piper și ierburi.

Se fierb cartofii in coaja lor, coaja si se taie in felii. Ciuperci murate fin cotlet, varză acră bust, stoarceți excesul de saramura. Tomatele pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă și decapat. Acestea ar trebui să fie tăiate în felii mici.

amestec de legume cu ciuperci, se adauga ceapa tocata, se presara cu ulei si otet, se presara cu sare, piper și se amestecă bine. Ciuperci cu cartofi și roșii pot fi decorate cu felii de muraturi, mărar fin tocat și pătrunjel.

Ciuperci proaspete cu cartofi și roșii

• ciuperci - 150 g,
• Cartofi - 200 g,
• Ceapa - 1 unitati.
• ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri,
• otet - 1 lingura. lingură,
• muștar. - 1 linguriță,
• rosii - 2 buc.
• sare, piper, mărar.

Se fierb cartofii in coaja lor, coaja si se taie in felii. Ciuperci se fierbe in apa cu sare, se taie în felii și se amestecă cu cartofi. Amestecul se adaugă fin tocat ceapa, ulei, oțet, muștar, piper și se amestecă, apoi se toarnă ușor răcit bulion de ciuperci și se amestecă încă o dată. Dish decora cani tomate, se presara cu marar fin tocat.

Ghiveci cu ciuperci, cartofi, roșii și ceapă

• 200 de grame de ciuperci și hribi 2 mari,
• 300 g de cartofi,
• 2 roșii,
• 2 bucăți de ceapă,
• 200 de grame de smântână,
• sare, ulei vegetal,
• puțină apă.

1. Ciuperci ar trebui să fie curățate și tăiate în bucăți de dimensiuni medii. ceapa decojiți - rupe în bucăți.
2. Intr-o tigaie trebuie să se încălzească uleiul vegetal, în care 10 minute sunt ciupercile prajite. Apoi se adaugă la ceapa si se prajeste timp de încă 10 minute împreună. Și ușor sare.
3. cartofi decojiți trebuie să fiarbă până se înmoaie în apă sărată.
4. Vasele de lut trebuie plasate tăiate bucăți mari de cartofi, apoi un strat de ciuperci, un strat de rosii felii subtiri, apoi câteva linguri de smântână, din nou pus cartofii și se toarnă smântână.
5. Fiecare vas este necesar să se toarne 2 linguri de apă, le acoperă cu capace și loc în cuptor. Până la gătit masă într-un vas cu ciuperci, cartofi, roșii și ceapă la cuptor timp de 30-40 minute.

ciuperci pane cu cartofi și roșii

• 2 roșii;
• 3 cartofi;
• usturoi 2 dinte;
• un vârf de cuțit de sare și piper;
• 100 grame de ciuperci;
• 60 ml de ulei vegetal.

1. Pentru a prepara cartofi prăjiți cu ciuperci și roșii, curățate de coji de usturoi și fin cotlet cu un cuțit.
2. Se încălzește uleiul într-o tigaie, și răspândirea usturoi în ea. Prajeste la foc mic, destul de un pic, asigurându-vă că nu este ars.
3. Spălat roșii cu ștergîndu un prosop de hârtie și se taie în felii.
4. Curat, se spală și obsushivayut ciuperci. Se taie în felii destul de gros.
5. Tomate și ciuperci trimite într-o tigaie cu usturoi. Sare și piper, se adaugă ierburi tocate și se prăjește până când ciupercile fierte.
6. Adaugă cartofii, se taie în felii mici, ci mai degrabă în cuburi. Toate se amestecă și se prăjește.

Ciuperci albe cu roșii și cartofi

• ciuperci albe de lire;
• 75 g de brânză rasă;
• 4 cartofi;
• 3 roșii;
• piper, sare și pătrunjel;
• 70 ml de ulei vegetal;
• pesmet - 6 g;
• 150 g de ceapă;
• 25 g de usturoi.

1. Pălării separat de picioare. Se taie carnea de la mijlocul pălării. Se taie-l cu picioarele.
2. Într-o tigaie, se încălzește uleiul și puneți ciupercile mărunțite. Se curata ceapa si se taie penele. Adauga la ciupercile. Cartofi, se spală, curat, se taie în cuburi mici și se adaugă la ciuperci. Acest lucru se adaugă, de asemenea, usturoiul zdrobit. Se amestecă, se condimentează cu sare și se condimentează cu piper si pesmet.
3. Fry ciuperci separat capace. Roșiile se spală, șterge și se taie în cercuri.
4. Pălării umple umplutura de ceapa-ciuperci-cartofi. Într-o tigaie așeza cercuri de tomate, au pus umplute cu pălării. Se presara totul cu brânză rasă. Trimite în cuptor. La cartofi, la cuptor cu ciuperci și roșii, de sus ar trebui să apară crustă de brânză apetisant.

Supa de ciuperci cu rosii

• supa de ciuperci;
• tomate;
• trei cartofi;
• ierburi și ulei de slabă;
• vermicelli - o mână;
• sare, condimente și piper negru;
• o jumătate de cap de ceapă;
• orice ciuperci;
• morcovi.

1. cartofi decojire, grosolan-l taie, a pus într-o oală, se toarnă apă și se fierbe până se înmoaie.
2. Morcovi si ceapa curata, se spală și shinkuem bucăți mici. Ciuperci spălate obsushivayut și fărâmița felii. Intr-o tigaie se încălzească unt, răspândirea legumele și ciupercile tocate și se prăjește pana se rumeneste. Se adauga rosiile tocate si se fierbe timp de încă cinci minute la foc mic. Sare, si se presara cu toate condimentele și piper.
3. Într-o cratiță cu cartofi gata pentru a turna o mână de fidea, prăjite și se adaugă ierburi tocate, se amestecă, așteptați pentru supa ajunge la fierbere, și opriți focul. Noi insistăm supa sub capac 20 de minute. Se servește cu pâine prăjită neagră, se împrăștie cu unt de usturoi.

Cartofi Reteta în franceză cu ciuperci și roșii

Pentru a găti cartofi la cuptor cu ciuperci și roșii, ia:

Cartofi în franceză cu ciuperci, roșii și brânză, coapte în cuptor

Pentru a prepara cartofi cu ciuperci, roșii și brânză, veți avea nevoie de:

Reteta caserolă cu cartofi, ciuperci și roșii

Ciuperci albe înăbușită cu cartofi și roșii

• Ciuperci albe, circa 500 de grame;
• Cartofi - 4 tuberculi de dimensiuni medii;
• Tomate - 2 buc;
• Bow-nap - 2 capete mari;
• unt topit - 2 linguri;
• Smântână - aproximativ o jumătate de cupă;
• Ulei vegetal - 2 linguri;

Ingredientele rămase: plante aromatice, sare, piper, usturoi - să vă placă.

ciuperci proaspete bust, se spală, se taie în felii și aruncă în apă clocotită sărată. Aproximativ 5 minute mai târziu, se aruncă ciupercile într-o strecurătoare, unde se toarnă apă rece.

Într-o tigaie sau caserola unt de căldură sau unt clarificat, pune ciupercile, un pic de sare și piper. Se taie rondele de ceapă și se adaugă la ciuperci. Ciuperci cu ceapa se fierbe pana se rumeneste. Dacă este necesar, din timp în timp, puteți adăuga o lingură de apă fiartă în care ciupercile.

cartofii se spală, coaja tăiat în orice mod familiar pentru tine și se prăjește ușor la foc mare, cu ulei vegetal. Un semi-cartofi pentru a comuta la ciupercile, se adauga frunze de dafin si chimen dulce, dacă este necesar - sare și piper.

Pentru a prepara ciuperci iahnie cu roșii și cartofi, smântână trebuie diluat bulion de ciuperci, sare și piper și se toarnă acest sos la tigaie sau ceaunul, unde se pregătește masa noastră.

După aceea, se acoperă cu un capac cratiță și tocană.

Se servesc ciuperci, fierte cu cartofi și roșii, se toarnă sosul în care au fost stinse, cu excepția cazului, desigur, tot lichidul sa evaporat, acest lucru poate fi, de asemenea. Apoi se presara cu ierburi tocate și usturoi.