Castraveti cu carne în rețetele coreene cu fotografii

Rețetă pentru iubitorii de bucătăria coreeană. Tasty, deși la prima vedere neobișnuită, picant, moderat severă.

Ingrediente pentru castravete cu carne:

Două subțire, castravete lung,
400 de grame de carne de vită,
1 ceapa medie,
1 ardei roșu dulce,
2 catei de usturoi,
1 linguriță fără un deal de ardei iute rosu,
0,5 linguriță zahăr,
1 ch.l.molotogo coriandru,
2 linguri 5% oțet,
4 linguri sos de soia,
1 linguriță sare,
4 linguri Uleiuri vegetale.

Rețetă pentru castravete cu carne:

În castravete tăiat capetele, se taie transversal în trei părți, la aproximativ 5-6 cm. Fiecare piesă este apoi pe lungime în plăci subțiri. Ori în castron, sare și se lasă timp de 20 de minute pentru a lasa sucul.
Carne (nedorazmorozhennoe mai bine) se taie în fâșii subțiri, atât Stroganoff de vită.
Ceapa curata si se taie în inele și jumătate.
O ceașcă de castraveți fuziona Mark castraveți lichid stoarce pic. Ei stabilesc o grămadă de ardei iute roșu, coriandru, usturoi și zahăr stors.
Carne prăjit într-o tigaie adâncă la foc mare într-un pic de unt, amestecând constant. Când lichidul sa evaporat ușor maroniu, amestecând continuu (1 minut), adăugând imediat ceapa si inca se prăjește timp de aproximativ 2-3 minute până la atenuarea cepei.
Se toarnă sosul de soia, pune usturoiul tocat fin, se adaugă piper, se amestecă rapid și imediat se toarnă conținutul tigaie pentru castraveți, se toarnă oțet. După 5 minute, se amestecă, totul se acoperă cu folie de plastic și se lasă într-un loc răcoros să se răcească (în frigider). După 4 ore, demaror nostru gata de utilizare.

Această gustare pe masa de sărbătoare poate fi preparată în prealabil și depozitate în frigider timp de zile. Poftă bună!

Carne de porc, chiar mai bine! Si nu flata salata. Când te duci în pădure pentru a găti gratar, folosesc aceleași produse și ingrediente! În cele din urmă, toate care sunt amestecate în salate_eto același lucru pe care-ai dus „pe gratar.“ Acolo shashlychok confiscate castravete, ardei poate musca (shashlychok este natural, cu ceapa. Zapom sau bere., Dar nu sos de soia și oțet!? Consiliul PS, cei care fac aceasta salata la domiciliu, sunt mai frecvente în natură. Cu carne, ardei, castraveți. în ceea ce pentru „domoshashshlychnikam“.

Este la fel ca și găluște po_PROVANSALSKI. Am încercat. Împărtășesc rețete.