Ce este aerogrill și cum să-l folosească

Aerogrill - o unitate de bucătărie pentru gătit. Acesta constă dintr-un înveliș de sticlă cu un capac pe care un element de încălzire și un ventilator. Principiul aerogrill funcționare: încălzire încălzește aerul care pătrunde în balon prin capac cu o multitudine de găuri, iar ventilatorul asigură circulația acesteia. Produsele care sunt în balon sunt încălzite uniform pe toate laturile. Detalii despre activitatea unui anumit model pot fi găsite în instrucțiunile de utilizare aerogrill. În acest articol vom atinge cu privire la modul de a utiliza în mod corespunzător și să se pregătească alimente și feluri de mâncare în Aerogrill.

Avantajele și dezavantajele aerogrill

*** PRODUSE BLOCK (Aerogrili) ***

Aerogrili poate înlocui un cuptor cu microunde, prăjitor de pâine, aragaz, cuptor, vapor. Care sunt argumentele pro și contra aerogrill? Încearcă să înțelegi.

• multifuncționalitatea;
• gătit în Aerogrill nu au nevoie de grăsime sau ulei;
• produse alimentare mai bine își păstrează calitatea sa în procesul de coacere;
• posibilitatea de a găti mai multe feluri de mâncare la o dată;
• asamblare este relativ compactă, ușor de transportat, utilizat, de exemplu, în țară;
• sterilizare borcane sub conserve, uscarea ciuperci, fructe si boabe;
• Modurile de încălzire prelungite permit fum și fierbeti produse;
• Nu există restricții cu privire la materialul de gătit - produsele alimentare sunt preparate și într-un ustensile din lemn și metal, spre deosebire de microunde, în care nu pot fi plasate chiar cupe cu email lucios.

Felurile de mâncare ar trebui să fie fierte pe partea de jos sau grătarul din mijloc. Grila inferioară - cea mai bună opțiune, mai ales pentru o bucată mare de carne sau un întreg pasăre.
dezavantaje:

• nu cu toate aerogrill se descurcă la fel de bine. De exemplu, abur slab;
• nu întotdeauna justificat utilizarea mașinii - volumul vasului la 10-12 litri aerogrill și rulați-l să se încălzească perechi supa de plăci nu este necesară, este mai bine să se utilizeze un cuptor cu microunde;
• Balonul de sticlă este puternic încălzit în timpul funcționării unității, care nu este sigur, mai ales în cazul în care o familie are copii mici.

Care sunt aerogrili. caracteristici aerogrill

Unități condiționale sunt împărțite în tipurile A și B. Primul grup include aerogrili controlat electronic. operarea cu mai multe viteze și un preț corespunzător. Pentru tipul B rang aerogrili ieftin cu comandă mecanică și o singură operație.

Înainte de aparat de gătit trebuie să fie încălzit timp de 10 minute fără produsul la temperatura maximă. Unitatea este aranjată astfel încât să nu-l atingă în mod accidental în timpul funcționării - poate fi fierbinte. Pentru a pregăti achiziția de copt fel de mâncare special de sticlă subțire. Intr-un vas de copt fierte mai bine. După auto-curățare moale ștergeți balon cârpă uscată.

*** PRODUSE BLOCK (Aerogrili cu control electronic) ***

La alegerea aerogrill să acorde o atenție la următoarele:

• tip de management. Acesta este principalul criteriu care împarte aerogrili pe unitățile pentru dispozitivele de gătit și versatil, care combină, cuptor, prăjitor de pâine, cuptor cu microunde, uscător, etc. Aerogrili au control mecanic și electronic (sau atingere). Primul este mai ușor și mai ieftin. Cu toate acestea, opțiunile lor sunt limitate la un ventilator suflare viteză. În a doua moduri de mare viteză și de operare. Unitățile cu comenzi automate oferă o gamă mai largă de viteze ventilator
• Volumul aerogrill. boluri de sticla Volumul variaza intre 7 si 17 litri. În unele modele, cantitatea de schimbare cu ajutorul unor inele speciale, a pus pe cupa. Un inel crește volumul castron până la 5 litri.
• metoda de atașare a capacului. Capace sunt detașabile, iar cele care sunt atașate la consola. Unitățile cu capace detașabile sunt compacte. Dar capacul creează o complexitate suplimentară - în mâinile să păstreze inconfortabil, au nevoie de sprijin special. Suport Cover mai sigur, aveți nevoie de mai mult spațiu pentru ao debarasa.
• tipul de element de încălzire - este aplicat un tub sau un încălzitor cu halogen.

Gătit în Aerogrill

Ce este posibil și cum să gătească în Aerogrill? Mai jos - unele rețete de gătit Aerogrill.

Pizza Aerogrill

Pentru o pizza rapidă va avea nevoie de:

• framanta aluatul de oua, faina si bicarbonat de sodiu, otet stins;
• felii de cârnați, roșii, brânză, ciuperci;
• Încălzim unitatea;
• aluatul este turnat într-o matriță, unsă și coapte prin în 10 minute la 230-240 # 8304; C și viteza medie;
• apoi a pus pe umplutura de aluat;
• la cuptor timp de 10 minute la o temperatură de 205-210 # 8304; C la viteză mare.

Fry în floarea-soarelui Aerogrill

Unitatea se încălzește în decurs de 6 minute. Seminte adormi într-un vapor și a pus pe partea de sus a barelor. Fry timp de 10 minute la o temperatură de 260 # 8304; C.

*** PRODUSE BLOCK (Aerogrili cu comandă mecanică) ***

Fumatul în Aerogrill

Pentru fumatul sunt arome importante sunt dificil de obținut acasă. Prin urmare, persoanele cu experiență sunt sfătuiți să folosească aroma de chips-uri de arin si „fum lichid.“ Cel mai simplu mod de a fuma carne de porc, pentru că este nevoie de cel mai puțin timp, iar gustul va fi mai bun decât carnea de vită afumată. pește afumat orice - de pește marine exotice la crapul comun, pe care cuvântul în iaz local.

Fumatul de pește în Aerogrill:

• gut pește și se spală cu apă;
• freca toate părțile sare obișnuită, lubrifiază „fum lichid“ din exterior și interior;
• Lasam pestele timp de 40-60 de minute, astfel încât să inmuiat;
• înainte de fumat conectați coarda si a pus pe raft, în centrul aerogrill;
• Temperatura de fumat 150-8304 # 180; C, în funcție de tipul de pește. Pentru crap recomandat 150 # 8304; C, macrou - 180 # 8304; C;
• fumat - 25-30 minute, viteza - media;
• după fumat lubrifiază ulei de pește, se presara cu condimente dupa gust si înveliți în folie de aluminiu să se răcească.

Cum de a fuma de carne în Aerogrill:

• se spală carnea;
• freca cu usturoi, sare, condimente de gust si „fum lichid“;
• se lasă să se marineze timp de o oră;
• aerogrill se încălzească și a pus pe partea de jos a chips-uri arin, carne de stabilire pe partea de jos sau de raftul din mijloc. Pentru carne mai bine înmuiate, se toarnă în tigaie puțină apă;
• Programul aerogrill: 240 # 8304; C, timp - o jumătate de oră, viteza medie a ventilatorului.

pui la grătar în Aerogrill

Pentru reteta simpla de gătit nevoie de pui la gratar:

• pui carcasă 1,2-2,5 kg;
• pachet de condimente curry;
• o jumătate de lămâie;
• un vârf de cuțit de piper roșu;
• sare.

• puiul meu eviscerat, se presara curry;
• a pus pe partea de sus a aerogrill zăbrele de carcasă;
• pregătește o oră la o temperatură de 220-250 # 8304; C.