Ce transport de mărfuri perisabile

Pentru transportul vehiculelor de mărfuri perisabile utilizate următoarele tipuri:

• corp izolat;
• ghețar;
• frigider;
• corp încălzit.

Cele mai cunoscute tipuri sunt, probabil, „izotermelor“ și frigider. corp izolat termic - este un sistem etanș în care temperatura poate fi menținută pentru o lungă perioadă de timp, la același nivel. Acest lucru se datorează structurii corpului: Are placare cu un strat de material izolator termic (poliuretan, polistiren, alte exemple de realizare sunt posibile).

Prin acest schimb de căldură cu mediul extern încetinește transferul de căldură este redusă. Grosimea stratului izolator termic poate fi de la 30 la 100 milimetri, variante sunt posibile.
utilizați Optim a corpului izolat, la temperaturi de la -10 ° C până la + 20 ° C. Temperatura mărfurilor, mai ales dacă nu este prea diferit de la temperatura ambiantă să rămână neschimbate în timp.

corp izolat termic poate menține o anumită temperatură, dar nu se poate schimba în timpul în mișcare. Instalații de răcire și de încălzire în dube izolate acolo.

În plus față de organismele izolate, există, de asemenea, rezervoare izolate. Ei au, de asemenea, un perete izolator termic realizat printr-o tehnologie specială și împiedică schimbul de aer activ cu mediul înconjurător. Rezervoarele izotermice servesc pentru a livra mărfuri perisabile lichide (de exemplu, pești vii) pe o distanță de 200 de kilometri.

Frigiderul este corp izolat cu propria sa unitate de refrigerare.

Există o situație inversă - în cazul în care mărfurile aflate în tranzit nu trebuie să fie răcită și căldura (pentru a sprijini peste zero temperatura, când stradă „minus“). În aceste cazuri, utilizați camioanele încălzite. Principiul de funcționare au aceeași cu cea a frigiderului, dar în loc de unitatea de refrigerare, în partea din spate a lucrărilor de încălzire. Prin urmare, în astfel de mașini pot fi transportate încărcături refrigerate. Acestea includ produse care necesită controlul temperaturii la 0 la 15 ° C Automobilul încălzit este capabil să asigure o astfel de temperatură și siguranța încărcăturii în timpul lunilor de iarnă, când răcirea excesivă a corpului izolat convențional poate aduce îngheța și deteriora produsul.

Glacier - un vehicul pentru transportul produselor. care necesită congelare și lung (de exemplu, carne congelată și pește). Este un corp izolat prevăzut cu sursa rece specială. In cele mai multe cazuri, o gheata naturala (cu adaos de săruri sau fără ea), gheață uscată și gaze lichefiate. Unități mecanice și de absorbție pentru frig în ghețari nu se aplică.

Dispozitiv special permite gheata pentru a reduce temperatura în interiorul corpului în limitele relevante și să-l mențină la un nivel predeterminat pentru condiții meteorologice suficient de cald exterior (aproximativ 30 ° C). Datorită acestui fapt ele pot fi chiar și transportate în vara de mărfuri perisabile congelate.

Orice organism, destinat transportului de mărfuri perisabile, trebuie să fie construite din materiale rezistente la coroziune și la șocuri externe. Pereții, podeaua, tavanul a corpului trebuie să fie ușor de curățat, asigură o barieră de protecție adecvată împotriva factorilor externi nocivi. Praful și murdăria din interiorul izoterma, frigider sau alte vehicule similare cu produse perisabile este inacceptabil!

Mașină pentru transportul mărfurilor perisabile achiziționate. pornind de la temperatura dorită, precum și „outboard“ la condițiile meteorologice. De exemplu, pește congelat și carne, unt și margarină iarna admisă transportate în dube izolate. alimente conservate, sucuri, vin, bere, băuturi răcoritoare, dimpotrivă, poate fi transportat în sezonul cald, corpul izolat (în cazul în care temperatura aerului este mai mare de 0 ° C), deoarece un astfel de transport pe care îl pot îngheța în timpul iernii.

Mașină pentru livrarea de mărfuri perisabile trebuie să respecte cerințele sanitare. Acest lucru a fost obligat să urmeze proprietarul masinii - compania de transport sau expeditorul (în cazul în care se transportă mărfuri perisabile, la propriu material rulant). Vehiculele care respectă standardele de igienă, trebuie să aibă pașaport sanitar. De obicei, acest document se eliberează pentru o perioadă de trei până la șase luni.

Cel puțin o dată pe lună, un vehicul pentru transportul de mărfuri perisabile trebuie să fie dezinfectate (mulți transportatori o fac mai des, de exemplu, tratamentul corpului sanitar poate fi efectuat la fiecare 10 zile). Mărci de dezinfecție sunt puse într-un pașaport sanitar.

Ce documente sunt necesare pentru transportul de mărfuri perisabile?
În afară de sanpasport, atunci când transportă mărfuri perisabile conducător auto trebuie să aibă următoarele documente:

• Listă de verificări de control al mărfurilor și a temperaturii aerului în partea din spate de mașini - se face proprietarul masinii sau a transportului organizat, compania de transport;
• certificarea calității produselor sau a certificatului de calitate;
• certificat de carantină;
• certificat sanitar-veterinar.

Ultimele trei puncte - l documente direct pe produs. Acestea sunt realizate de către expeditor. Acest lucru se face în avans, ca documentele ar trebui acordată conducătorului auto înainte de plecare.

Nu uita că în livrarea de mărfuri perisabile, precum și în orice alt mod necesar de transport de marfă trase scrisoare de trăsură. În ea, printre alți indicatori, indică, de asemenea, maximul permis pe durata transportului de mărfuri.