Crema sifon de la ceea ce face rețete bea

Crema de sodiu este, probabil, băutura răcoritoare copii cele mai iubite pe bază de apă minerală. Mulți oameni amintesc acidulate dulci bule furnicături acută în gură, dar aduce un sentiment de bucurie și plenitudine. Și unii adulți și încă-l cumpere în mod regulat în magazin, nu doresc să se despartă de un gust plăcut de această băutură delicioasă. Ce este un astfel de popular crema de suc?

Crema de sodiu - este o băutură dulce carbonatat moale, cu aroma de vanilie, familiar pentru multe din copilărie

Istoria originii băuturii

soda Crema este cunoscut pentru o lungă perioadă de timp. Prima băutură pe bază de apă minerală a fost limonada, dar soda crema sa-l înlocuit și a câștigat popularitate la sfârșitul secolului al XIX-lea. Strămoșul bautura carbogazoasa este considerat a fi Robert McKay Green, dar există o mențiune mai vechi de ea. Încercați un tratament dulce ar putea să nu toate - la prețul de inovare a fost disponibil numai pentru straturile superioare ale societății și a cetățenilor bogați, atât de rar văzut pe mesele de oameni de mijloace moderate.

Odată cu dezvoltarea de tehnologii alimentare băuturi a început să producă în cantități mari, apoi crema de suc a devenit disponibil pentru toată lumea și a devenit chiar mai popular. Numele ciocolate primite ca urmare a două componente:

1. Cream - aceasta a însemnat adăugarea de frișcă la starea proteinelor;
2. Soda - apă carbogazoasă, care la acel moment a fost numit sifon.

O trăsătură distinctivă a goodies - fidel tradiției. Rețete alte băuturi adesea rezistaseră ajustări, unele componente cu totul înlocuit cu opusul, dar soda smântână fabricate cu aceeași componentă - apă și bază aromată carbonatat - timp de câteva sute de ani.

În America este atât de popular că există chiar o zi Națională de smântână sifon!

Rețete pentru prepararea unei băuturi

Clasic crema de prescripție suc de azi, probabil, nu trebuie să instalați, deoarece achiziționarea de marea popularitate a ei a început să facă în multe colțuri ale pământului, și fiecare producător face propriile ajustări la rețeta. Următoarele va oferi o selecție de rețete delicioase din delicatese care vor mulțumi atât pentru copii cât și pentru adulți.

Magazinele a vândut o mulțime de opțiuni gata făcute, dar puteți face cu ușurință propria bautura acidulata la domiciliu.

1. În această rețetă, aveți nevoie pentru a prepara 125 g de zahăr, 11 g de vanilină (plic standard), drojdie, un varf de cutit de inghetata. In sticla litru este necesar sticla pentru a adăuga zahăr, vanilie și drojdie. Sticlă umplut cu apă, dar nu și în partea de sus și închideți capacul. Amestecul se agită bine și se lasă să stea timp de două zile (nu în frigider). Pentru a precipita sat, 48 de ore mai târziu, schimb de sticla la rece timp de câteva ore și apoi îmbinați băutura rezultată pentru a forma un precipitat. Lichidul rezultat a fost adăugat înghețată. Bea lichide printr-un pai recomandat. Se servește un tratament pentru orice fel de mancare, este mai bine să bea după o masă.
2. Pentru cei care nu pot aștepta o lungă perioadă de timp și iubește fructe de pădure, reprezintă a doua sifon crema reteta: apa carbogazoasa racita sau sifon cateva picaturi de extract de vanilie și se amestecă bine. După aceea s-a adăugat la unul din gama oferit de sirop - caramel, ciocolată, zmeură sau orice alta, apoi se adaugă smântână. Se amestecă ingredientele, amestecul a fost pus într-un frigider și două ore mai târziu, acesta poate fi turnat la pahare înalte. sifon crema cu sirop de fructe de pădure - băuturi răcoritoare rare și originale, astfel încât să se poată pregăti pentru masa festivă, la sosirea de invitați speciali.
3. Crema sifon acru este posibil prin adăugarea la lamaie. Pentru a pregăti această băutură nevoie pentru a amesteca un pahar de apă cu un pahar de zahăr și se adaugă câteva felii de lamaie, decojite. Pot pune pe foc, se încălzește conținutul până când zahărul se dizolvă. Pentru a face delicatetea de culoare rezultată, puteți adăuga un colorant alimentar în condiții de siguranță. Siropul este răcit și apoi plasat într-un frigider pentru ceva timp. Odată ce siropul devine rece, acesta poate fi adăugat în apa carbonatată (soda) la rata de trei linguri într-o jumătate de pahar de sirop sifon. Imediat ce siropul va dispersa în apă, lichidul se toarnă în pahare și acoperit cu o felie mică de înghețată acoperită cu frișcă. Băutura este furnizat la masa imediat după preparare. El este sete bun stingator, este posibil să se pregătească o seară fierbinte de vară.

Azi sifon băutură smântână, din păcate, nu are ingredientele care au făcut-o atât de bine în copilarie. Industria alimentară are drept scop realizarea unui profit, ceea ce a condus la producția de masă de băuturi carbogazoase. Acest lucru face imposibilă pentru a finaliza conformitatea cu tehnologii mai vechi, astfel siropuri înlocuite cu aditivi sintetici, potențatori de aromă și agenți de colorare.

Cele mai multe sticle de pe rafturile magazinelor pline cu litera E în compoziția sa, care este plină de efecte secundare, mai ales la copii.

Este, de asemenea, merită să ne amintim că sifon cremă poate fi contraindicat la persoanele cu diabet zaharat, precum și utilizarea frecventă a băuturilor carbogazoase pe baza de apa poate duce la deficit de calciu.

Un mod sigur de a mânca această cremă-sifon - gatiti-o singur, deoarece rețete pot obține o băutură delicioasă care satisface nevoile chiar și cele mai rafinate gusturi.