Crutoane în cuptor - rețete cu fotografii

Crutoane în cuptor pentru a găti chiar mai ușor decât să le cumpere în magazin. În acest caz, puteți fi siguri că acest fel de mâncare folosit numai produse proaspete și naturale, fără aditivi nocivi. Crackers, gătite în cuptor, puteți pune aproape orice salata sau supa. Cu toate acestea, prin ele însele, ele sunt, de asemenea, foarte gustoase si sunt ideale ca gustare cu bere. Multe sunt, de asemenea, folosind biscuiti ca o gustare între mese consistent.

Crutoane în cuptor, puteți face orice fel de pâine. Fit și secară, și alb-negru, precum și role, pâini și baghetele. Tehnologia panificației - sau, mai degrabă, uscarea acestuia nu se schimba. Cu toate acestea, pentru fiecare tip de pâine potrivite pentru condimente și arome sale. Acestea includ ierburi, usturoi, sare, diverse ardei, verde, toate tipurile de ulei vegetal. Pentru biscuiți dulci alte produse se potrivesc în cuptor. Printre ei, smântână, unt, zahăr, zahăr pudră, miere, mac și altele.

Pentru a pregăti crutoane de casă în cuptor, pur și simplu taie pâinea în cuburi mici si se presara-le bine cu mirodenii. Ulterior, au fost trimise imediat la o tavă și uscată la temperaturi moderate sau ridicate, în funcție de rețetă și gradul dorit de moliciune a produsului finit. Crackeri delicios cald sau rece.

În cazul în care biscuiti folosit ca un fel de mancare separat, atunci vă puteți pregăti pentru ei niște sos. Pentru a adăuga la supe pur și simplu pune pâine prăjită pe o farfurie și a pus-o lângă terenul principal.

Secretele de gătit crutoane perfecte în cuptor

Crutoane în cuptor poate fi moale și crocantă, dulce sau sărat mari sau mici. Totul depinde de preferințele bucătar, și selecția de produse suplimentare. Pentru fiecare experiment nou este un succes, trebuie să vă amintiți câteva reguli generale de modul de a face crutoane în cuptor:

Secretul №1. Pentru a determina timpul exact de gătit în cuptor biscuiți este aproape imposibil. Totul va depinde de grosimea și calitatea pâinii. O mai bună aruncă o privire periodic la biscuitii în timpul coacerii, astfel încât acestea să nu se ard.

№2 secret. Pentru a pregăti crutoane în cuptor nu are nevoie să ia pâine proaspătă. Cu o astfel de fel de mancare poate fi transformat într-o gustare gustoasă chiar și „stătut“ pâine. Desigur, aceasta nu ar trebui să fie răsfățat.

№3 secret. Dacă decideți să taie bucăți de pâine mai mare, nu-i uita din timp în timp pentru a se amestecă în timp ce gătiți în cuptorul la propeklis uniform abdomene.

№4 secret. Pentru abdomene bine îmbibate cu sos si condimente, este mai bine să se amestecă toate aditivul selectat cu ulei vegetal, apoi se toarnă peste feliile de pâine. Cel mai simplu mod de a face acest lucru, folosind un blender - se poate transforma cu ușurință într-un cremos orice ingrediente.

№5 secret. Nu uitați să se răcească crutoane inainte de servire - astfel încât acestea vor fi mai clare și gustoase.

Crutoane în cuptorul de pâine albă pentru „Caesar“

Dacă vrem să se pregătească salata „Caesar“ de la domiciliu, atunci abdomene pentru el trebuie să fie de casă. Acest lucru nu se va abate de la reteta clasica, dar, de asemenea, să-și diversifice noile sale note de arome și arome. Aceasta reteta se va transforma din biscuiti sărate și neobișnuit de pâine albă, astfel încât el va deveni o salată într-o capodoperă culinară adevărată. De asemenea, pentru prepararea de biscuiti pentru „Caesar“ costum pâine albă sau baghetă.

• 1 felie de pâine albă;
• 1 lingura. l. ulei de susan;
• 2 linguri. l. ulei de măsline;
• ¼ ceapa;
• 1 lingura. l. oțet;
• 3 catei de usturoi;
• curry 1 vârf de cuțit;
• 1 h. L. sare;
• 1 vârf de cuțit de piper negru;
• Ierburi uscate (ierburi italiene).

1. încălzit cuptor la 120 de grade, aproximativ aceeași pâine tăiată în cuburi.
2. Distribuiți felii de pâine pe o tigaie uscată și se coace timp de 10 minute.
3. La tigaie încălzită se toarnă ambele tipuri de ulei și oțet.
4. Usturoiul si ceapa intr-un blender pisa la o stare de pastă (puteți utiliza chesnokodavkoy).
5. Puneți legumele în tigaie și se prăjește până la maro auriu deschis.
6. Se amestecă într-un bol separat de sare, curry, piper negru și ierburi italiene.
7. Se toarnă amestecul rezultat în tigaie cu ceapa și usturoiul, se amestecă bine.
8. Biscuiți pentru a comuta într-un castron adanc si se toarna peste ele sosul fierbinte din tigaie.
9. schimba din nou pâinea pe o foaie de copt și se coace timp de 10-15 minute la 200 de grade.

Interesant de la rețea

biscuiti dulci în cuptor la domiciliu

Asigurați-vă crutoane dulce în cuptor la domiciliu nu este în pivniță. Acesta este cel mai potrivit pentru această pâine albă sau pâine. De asemenea, este o bază excelentă pentru firimiturile devin chifle dulci cu diverse umpluturi. Acestea pot fi pur și simplu tăiat în bucăți porții și se coace fără nici arome suplimentare. Se obține fel de mâncare foarte interesant, care pot fi furnizate ceai imediat după preparare. Aceeași rețetă care biscuiti au devenit mai puțin dulce și crocantă, se adaugă smântână și zahăr. Baton Puteți folosi toate, în cazul în care se va potrivi în tigaie.

1. Loaf felie grosime medie, apoi - pătrate.
2. În boluri separate pentru a pune smantana si se toarna zahar.
3. Fiecare felie de pâine coborât mai întâi în smântână, apoi de zahăr.
4. Biscuiți pus pe tigaie fara ulei, la o distanță unul față de celălalt.
5. Coaceți biscuiti dulci la cuptor la 200 de grade, timp de 5 minute.

Biscuiți de pâine neagră cu sare, coaptă în cuptor

Crutoane cu sare - aceasta este o reteta simpla care poate fi folosit chiar și cu un frigider complet gol. Acest lucru dă un gust plăcut și discret, care nu va iesi in evidenta de restul ingredientelor într-o salata sau într-o supă. În plus, aceste biscuiti sunt ideale pentru bere. utilizarea piper roșu nu este obligatorie, dar oferă o aromă gustare ușoară. De asemenea, este posibil să se varieze orice reteta de condimente din magazin (pentru carne, la pui la alte amestecuri de condimente gustoase și aromate pe linia de plutire sau).

• 1 felie de pâine neagră;
• 4 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 h. L. sare;
• ½ h. L. ardei roșu;
• Verzii.

1. Se taie pâinea în bucăți mici (cuburi sau pătrate).
2. Cu blender pentru a amesteca ulei vegetal, piper roșu, sare, ierburi (patrunjel si marar).
3. Biscuiți se toarnă într-o pungă de plastic, le stropesc cu ulei si condimente.
4. Pachetul de cravată și un shake bun pentru firimituri au absorbit aroma de plante aromatice.
5. Intr-un strat pus pe rusks uscat copt cuptorul incalzit la 200 de grade.
6. Amestecand ocazional, gatiti o gustare pentru 25-30 de minute.

Rye biscuiti cu usturoi în cuptor

Desigur, puteți face un simplu crutoane de usturoi, fără aditivi suplimentari, și va fi o gustare foarte gustoase. Cu toate acestea, un astfel de ingredient simplu ca bastoane crab, se pot schimba radical ideea ta despre acest fel de mâncare. Nici unul dintre biscuiti din pachet nu poate fi comparat cu aceste bunătăți de casă. Cel mai bun servit cu biscuiti usturoi de crab, împreună cu o bere rece - ei zboară brusc departe cu chimvale! pâine Imprastiati greutate de crab mai bine încă tăiate în bucăți. Deci, nu trebuie să acorde o atenție la fiecare cutie în mod individual.

• 4 felii de pâine de secară;
• 2 catei de usturoi;
• 100 g de surimi;
• 25 ml de ulei vegetal;
• 1 pinch de sare;
• Verzii.

1. În castron de un blender pune bețe de crab, adăugați ierburi usturoi și proaspete.
2. Există, de asemenea, se toarnă uleiul vegetal și se toarnă un praf de sare.
3. Bate toate blender până la omogenizare și cremos.
4. Feliile de pâine de secară pe ambele părți ale pastei de grăsime crab rezultat.
5. Se taie pâinea în bucăți mici de formă arbitrară, pus pe o foaie de copt unsa hârtie de copt.
6. Cuptor incalzit la 220 de grade, crackers răspândit uniform pe tava într-un singur strat.
7. Pentru a coace biscuiți în cuptor timp de 20 minute (temperatura poate fi redusă la 200 de grade).

Acum, că știi cum să pregătească crutoane în cuptor, conform rețetei cu o fotografie. Poftă bună!