Cum de a găti cu crutoane usturoi

De ce gătesc mai bine acasă

Toate dedicat iubitorilor de bere ... Dar nu, toți cei care îi pasă de sănătatea dragă soție! La urma urmei, biscuiti, picante și aromate, cei mai mulți oameni aleg o halbă de bere rece.

Desigur, în magazine de astăzi, nu există nici o lipsă în alegerea lor. Dar atunci când citiți compoziția devine rău. Deci, de multe arome, o varietate de E și terminologia obscură ... am mai ușor de a găsi o rețetă modul de a face crutoane cu usturoi, și gătiți-le tu însuți. economisind astfel soțul, bugetul de familie și se bucură de crutoane crocante parfumate, care, de asemenea pot fi utilizate sub formă de pulbere pentru supă de mazăre și fură doar conținutul inimii.

Mai ales că gatiti cu crutoane usturoi la domiciliu bine, foarte simplu. Chiar și mai ușor decât sushi și role acasă. Principalul lucru este de a alege pâinea drept și corect să o procesăm.

Subtilitățile de gătit cu crutoane de usturoi

• Dreptul de pâine pentru crutoane de casă va secară numai. Nici alb, nici pâine sau Borodino nu este potrivit pentru acest rol. Rye de pâine Borodino mai ușoare, dar mai întunecat decât ucrainean, are o nuanță caldă maro. În cazul în care contra întâlni felii de pâine, luați în condiții de siguranță. lucrarea ta va avea nevoie de mai puțin!
• Este mai bine să utilizați pentru o gustare de ieri, pâine ușor uscată. El va fi mai puțin năruie în timpul prelucrării și mai ușor de tăiat. Dacă nu este, puteți merge la truc. Se pune bucata de pâine proaspătă în frigider anti-inghet. Pentru câteva ore, el tărăgănat până la starea dorită.
• În ceea ce privește modul de a găti cu crutoane usturoi, experimente sunt posibile, în special, în utilizarea de usturoi proaspăt și uscat. Particularitatea prima metodă constă în prăjirea usturoi în ulei, astfel încât îi conferă gustul și aroma. Apoi, acest îmbibate cu ulei de pâine. Particularitatea al doilea - pâinea este umplut usturoi mărunțit uscat, care este distribuit uniform în cursul manipulărilor ulterioare. Ce o reteta pentru delicioasa, este de până la tine!
• Puteți găti cu crutoane usturoi în cuptor sau într-o tigaie. Vom vorbi despre fiecare metodă.
• Forma și mărimea crutoane cu usturoi reteta nu oferă. Dar, în mod tradițional numit crackers bucăți de formă pătrată, care sunt folosite ca un toast pentru supa. Dar berea este gata să „Topinka“. Ele arata ca niste pene alungite de aproximativ 6 cm lungime și 2 cm în lățime.

Gătitul cu crutoane de usturoi într-o tigaie

• bucată de pâine de secară;
• sare - jumătate de linguriță;
• ulei de masline - 3 linguri;
• Usturoi - 5 catei.

1. Painea se taie în cuburi sau cuburi.
2. Usturoi tăietor de zdrobi porțiune plană, se încălzește într-un ulei vegetal, se îndepărtează.
3. Puneți tava de pâine într-un singur strat, se prăjește.
4. Pune crutoane gata pe un șervețel pentru a îndepărta excesul de ulei.
5. Deoarece prăji pâinea pregătită, sare.

O a doua variantă de biscuiți cu usturoi la pâine tigaie în ulei și lubrifiere ulterioară cățel de usturoi. Dar poate fi „distractiv“ numai pe cuburi mari. cuburi de usturoi, desigur, nu gatiti.

Gătitul cu crutoane usturoi în cuptor

Ingredientele folosim în aceeași cantitate.

1. Curățați și săriți prin presa de usturoi.
2. Într-un castron mare, se toarnă ulei, se adaugă usturoiul și sarea. Se amestecă bine. Lasă la infuzat timp de 20 minute.
3. Pâine cotlet, a pus într-un castron cu amestecul se amestecă rapid pentru a asigura o distribuție uniformă a uleiului.
4. Cuptorul preîncălzit setat la 100 ° cu crutoane. Uscați-i timp de 2 ore, amestecând în mod regulat.

A doua biscuiti rețetă cu usturoi într-un cuptor, cuprinde utilizarea de usturoi uscat. Cantitatea sa este determinată și cantitatea de sare dupa gust, chiar în timpul gătirii.

1. 
   Se incalzeste cuptorul la 150 °.
2. Se taie pâinea în felii mai lată de 1 cm, scoateți crusta din felii fac bucăți de forme dorite: patrate, diamante, triunghiuri ...
3. Într-un castron mare pune felii de pâine, se adaugă sare „Extra“ și un cuplu de ciupituri de usturoi, se amestecă, încercați. În cazul în care se pare un pic de condimente, se adaugă aceeași cantitate. Continuați să se amestecă și se toarnă până când decideți că gustul perfect.
4. Se toarnă sub formă de ulei de măsline, răspândit pe fund. Se toarnă înapoi pâinea și se amestecă până când uleiul complet absorbit.
5. Trimite forma în cuptor pentru uscare. Mix abdomene nu mai puțin frecvent decât la fiecare 7 minute. Când auzi că hlebushek a început „apel“, încercați de disponibilitate. De obicei, timpul de uscare este de 40-50 de minute, dar depinde de umiditatea pâinii.
6. abdomene răcește la temperatura camerei. Dacă există ulei în exces șervețele uscate.

Serviti această gustare gustoase pentru bere poate fi imediat. Și mâine, tratează toate gospodăriile sunt snacks-uri utile și absolut în condiții de siguranță!