Hot rola 3 cele mai bune reteta - Foto Video

In fiecare zi, există mai mulți fani de feluri de mâncare japoneze, cum ar fi sushi. Cu atât mai mult, deoarece soiul utilizat pentru a face rulouri de umpluturi este cu adevărat impresionant.

Toată lumea va găsi rețeta pe placul dumneavoastră. Una dintre cele mai originale ale gustului său este considerat a fi o rolă fierbinte. Încercați să-l și gătiți!

rola clasic fierbinte

rola fierbinte va avea nevoie de:

• Presata alge marine Nori
• orez special pentru sushi
• somon sau somon (afumat sau sărate)
• carne de porc, cotlet, somon sau bacon
• brânză de vaci „Almette“
• castravete

Rețetă pentru rola fierbinte:

1. Gatiti terci de orez lipicios. În acest scop, orezul spalat se umple cu apă (200 g. Cereale ia aproximativ 250 gr. Lichid). După fierbere terci se fierbe la foc mic, acoperit timp de aproximativ 15 min. Apoi se scoate tava de la căldură și se lasă la infuzat timp de 15 minute. fără deschidere.
2. Separat, se amestecă 1 lingura. l. oțet de orez (sau vin alb), 7,5 ore. l. zahăr și 2 ore. l. sare de mare). Când zahărul și sarea se dizolvă, sezon cu amestecul fiert orezul, îl transforma încet, dar fără a se amesteca. Se prepară pereche foaie de alge nori, punând pe masă o suprafață netedă în jos.
3. Intindeti pe nori cald strat Fig egal (. 1 cm), Lăsând goale cel mai îndepărtat marginea foii, o lățime de aproximativ 1-1,5 cm Figura așterne cheagul de brânză, și pe ea, paralel cu nori laterală largă. - castraveti Polosochki și carne de porc fiert (bacon, cotlet sau somon). Cu ajutorul unui șervețel de bambus se rostogolească ușor pe tehnologia rola uramaki. Dacă se dorește, puteți complica rețeta, gata să se rostogolească înfășurarea unui strat de somon afumat.
4. tăiat cu atenție rola rezultat în 8 bucăți egale și se așează într-un vas special pentru copt. Fiecare piesă pritrusite ras brânză tare și se fierbe într-un cuptor cu microunde pentru grătar 7 min.
5. rola fierbinte gata! Rămâne doar să-l puneți ușor pe un platou și se servește. Poftă bună!

Rolls Hot "tempura"

O altă variantă a acestui fel de mâncare este o rolă „tempura“ fierbinte. Astfel de rulouri sunt deosebit de gustoase atunci când mănâncă cald. Încercați să pregătească un fel de mâncare original și le facă pe plac cei dragi!

role Hot „tempura“, veți avea nevoie de:

Rețetă pentru role calde „tempura“:

Rulou la cald cu somon

Particularitatea acestei reteta - în aluat tempurnom, care dă un nou gust de lucruri au devenit obișnuite. Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească acest fel de mâncare!

Pentru prepararea unui rulou fierbinte cu somon nevoie:

• Fig - 0.5 kg
• brânză „Buko“
• țipar
• tobiko
• somon sau somon - 240 g
• castravete - 1
• ou - 1
• tempurnaya sau făină simplă
• pesmet
• foaie nori

Rețetă pentru rola la cald cu somon:

• Foaie de alge nori suprafață lucioasă stabilească plăci paralele bambus mat. Pune orezul fiert pe suprafața de orez înmuiate în nori (sau OTET) mâini. părăsi Neaparat îndepărtat orezul gol de la marginea foii au (1 cm nori.).
• Grease Figura brânză "Buko" sau "Philadelphia". Dacă vă place Tobiko - zboară icre de peste, și să fie sigur de a adauga. De asemenea, așezați paralel cu benzile de margine ale foii de anghilă nori, somon și castravete. rolui forma folosind un covor de bambus (Macy).
• Se amestecă oul cu tempurnoy sau făină obișnuită și sunt îmbibate în aluat rezultat gata să se rostogolească. Apoi, rola în pesmet și se pune într-o tigaie cu ulei fierbinte. Fry pe toate laturile pana se rumeneste. Când rola prăjită, așezați pe un prosop pentru a elimina excesul de ulei. Apoi, folosind un cutit inmuiat oțet de orez ascuțit, tăiat rola în 4 părți.
• Pune rola tempura gata pe o farfurie și se toarnă sosul „unagi“, pentru a da un gust picant vasului și aspectul estetic. De asemenea, nu uitați să se aplice la masa de ghimbir, sos de soia si wasabi.
  Poftă bună!

role Hot - Foto