La prepararea de fulgi de ovăz pe apă

boabe de ovăz Porridge se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp, iar cele mai vechi rețete cunoscute în țările CSI și în Marea Britanie și în țările nordice. Acest bogat de cereale B. vitamine care promovează serotoninei și sprijin tonul corpului, precum și glucide complexe. fibre și oligoelemente benefice. Beneficiile și pericolele de fulgi de ovăz puteți vedea de presă separat.

Versiunea dietetice a acestei cereale cu o valoare calorică minimă - pe apă, mai degrabă decât laptele. Este o greșeală să credem că ar fi pe terci de apă se dovedește nu atât de gustos și consistent. Dimpotrivă, este mai bine digerata decât laptele, și probleme digestive nu provoacă. Nimeni nu interferează cu o varietate de arome tot felul de ingrediente suplimentare, pe baza unor considerente personale și dietetice. terciul de ovăz recomandate de gătit de cereale integrale, în loc de fulgi. Apoi, este o mai hranitoare si sanatoasa.

Reteta de fulgi de ovăz în apă

Rețetă fulgi de ovăz terciul de apă este destul de simplu. Pentru el, avem nevoie de:

• boabe de ovaz sau fulgi - 1 cană (250 g);
• Apa - 2 cești (500 ml);

• unt - 50 g;
• Sare - un vârf de cuțit la gust.

Pentru a găti un terci gustos pe apă, procedați în felul următor:

1. Puneți tigaia pe foc.
2. Se toarnă în apă.
3. Se aduce la fierbere.
4. Reduceți căldura sub tigaie.
5. Adăugarea de sare.
6. Fall fulgi de cereale adormit sau în apă - aveți grijă să nu vărsați apă caldă.
7. Gatiti la foc mic, amestecand terci să nu ardă.
8. În cazul în care fulgi de ovăz este gătită din cereale, timpul de gătire obișnuită - 5 minute. În cazul în care din cereale integrale - 10-15 minute.
9. În cazul în care se formează scara, scoateți-o.
10. Așteptați până când se ingroasa terci - este aproape gata.
11. Opriți căldura sub tigaie.
12. Se adaugă untul și se agită.
13. Se lasă să stea, acoperit timp de 5-7 minute.

Oatmeal hrănite de obicei fructe proaspete fierbinte sau fructe uscate, precum și cu alți aditivi pentru gust.

Sfaturi utile pentru gătit terci

• Gatiti terci de ovăz mai mult decât fulgi de herculeană, fulgi de ovăz, dar obține mult mai util.
• Dacă încă alege cereale, cumpăra în pachete, mai degrabă decât în ​​vrac. Fulgii, care sunt vândute în vrac, puteți găsi de multe ori praf și impurități suplimentare.
• Pentru a nu arde terci, utilizați multivarku sau tigaia cu un strat special.
• Pentru terci era încă mai moale arcuiesc de ulei și lăsați-l infuzat timp de câteva minute, sub capac - gustul te va multumi. În multivarok există o caracteristică specială pentru acest lucru - mod de încălzire.

• Fiți atenți atunci când gătiți terci pe apă! Fall fulgi adormit sau boabe în apă clocotită cu atenție și nu dintr-o dată, astfel încât să nu umple placa și nu s-au ars.
• Nu gătiți o dată o mare parte. Fulgii de ovaz nu este depozitat pentru o perioadă lungă de timp - chiar și în frigider devine gros, se usuca si isi pierde gustul.

Dieta Fulgi de ovăz

Nutritionistii dat de multe ori terci de cereale și pe bază de bulion de oameni cu terci de stomac și boli intestinale: promovează buna digestie si curata tractul digestiv de toxine. indice glicemic scăzut ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge, astfel încât de obicei fulgi de ovăz este de obicei recomandat pentru a avea persoanele cu diabet zaharat sau cu o slăbiciune pentru ea. Astfel, utilizarea de fulgi de ovăz în apă de netăgăduit.

Calorii 100 g ovăz terciul fierte în apă este de 88 kcal. Prin urmare, este destul de satisfăcătoare. De asemenea, este bogat în carbohidrați și - 15 g per 100 g de hrană. Proteine ​​conține 3 g de grăsime, dar - din care 1.7 nu este atât de mult, dar pentru a numi un fel de mancare foarte foarte avantajos pentru cei care urmează figura, este imposibil. Dar, fulgi de ovăz este perfect absoarbe metalele grele, ceea ce este important pentru locuitorii orașelor moderne.

utilizare culinară

Oatmeal poate varia, făcând cereale convențional de bulion într-un vas de lux. De obicei, a adăugat:

• fructe proaspete - mere, banane, kiwi, dovleac, curmale, pere;
• boabe proaspete - căpșuni, zmeură. Cranberries. afine;
• fructe uscate - caise. stafide. prune;
• gem - zmeură, căpșuni, afine, mure;
• nuci - migdale. alune de pădure. nuci. Muscat;
• iaurt;
• miere de albine.

Aproape de aditivii trebuie tratate persoanele care urmeaza dieta, lupta cu o tendinta la obezitate sau diabet. Ar trebui să fie verificat cu o întrebare nutritionist sau gastroenterolog beneficiu sau prejudiciu de diferiți aditivi fulgi de ovăz.

Metode pentru prepararea terci în apă

Cel mai simplu mod de a pregăti terci în apă, în cele mai comune tigaia pe un gaz sau cuptor electric. Puteți găti, de asemenea, terci în multivarka sau oala sub presiune - se va face tot ceea ce ea însăși, ar trebui să pună doar programul necesar. Dacă se dorește, este de asemenea posibil să se prepare terci în cuptor sau într-un cuptor convențional rus. în cazul în care există o dorință și oportunitate. Turistii de pe drumeții lungi se pot prepara terci pe apa, folosind oala la sol suspendat deasupra focului.

fulgi de ovăz delicioase și sănătoase pe apă - masa dieta perfecta, care este recomandat pentru persoanele care vizionează dieta lor. Dacă nu-mi pasă ce mănânci, și dacă vrei să mănânci lipsa delicioase și nici de putere în timpul zilei, dimineața, mananca un terci simplu făcut cu apă, cu fructe proaspete sau alți aditivi pentru gust.