Lemongrass, proprietăți medicinale și contraindicații, alimente sănătoase

Lemongrass, proprietăți medicinale și contraindicații, alimente sănătoase
Care este magnolie chinez viță de vie?

Schisandra (Schisandra chinensis latină.) - un tip de plante cu flori în genul Schisandra (Schisandra) familia Limonnikova (Schisandraceae).







magnolie chineză - lungime de viță de vie de foioase de 10-15 m, în părțile nordice rareori depășește 4 m lungime diametru tulpină de 2 cm, defilare pe un suport acoperit cu o crustă încrețită cu fulgii, maro inchis .. Lăstarii cu coaja netedă de culoare gălbuie.

Frunze eliptice sau obovate, 5-10 cm lungime, 3-5 cm lățime. Ei au un fund conic și un vârf ascuțit, ușor de margine neyasnozubchatye cărnoase, spân, verde inchis, palid dedesubt, cu peri slabi de pe vene. Petiol sunt roz-rosu, de 2-3 cm lungime. Și frunzele și tulpinile de problema de lamaie miros.

magnolie chinez de viță de vie - un monoica de plante, flori dioică. Cu toate acestea, în câțiva ani, viță de vie poate fi doar flori masculine. Flori la 1,5 cm în diametru, cu o aromă distinctă și alb, dar sfârșitul rozoveyut perioadei de înflorire, grupate la baza ramurilor de un an 3-5 emergența frunzelor de la unul pe pedicels moleșit separate, lungime 1-4 cm. Periant de 6-9 acțiuni, dintre care ptoza exterior, convergent intern, oval-alungite, obtuz, de obicei deja afară; antere coloană de trei ori periant mai scurte; multiple carpele, rotunjite, cu cioc scurt.

După receptacul otsvetaniya se extinde de la o floare este format echipa racemosa mnogoyagoda o lungime de 10 cm, boabe roșu așezat suculent. (Acest fruct este de asemenea clasificat ca un mnogolistovku suculenta).

Seminte, eliberate de pericarp, - forma okruglopochkovidnoy pe partea concavă cu un tiv gri închis marcate dispus transversal față de sămânță. Lungimea de 3-5 mm, 2-4.5 mm în lățime, grosime 1,5-2,5 mm. Suprafața este netedă de culoare, lucios, de culoare galben-brun. Semințele constau din piele tare fragil și miez dens, care poate fi absentă în semințele imature.

Peel se rupe cu ușurință și în mod liber în spatele miezului. Kernel forma de potcoava ceraceous galben, un capăt ascuțit conica, iar celălalt - rotunjite. Pe partea convexă a miezului de semințe trece uluc maro deschis. endosperm semințe de bază din greutatea nucleu. Salutul Vârful final (endosperm) este embrion mic vizibil sub microscop. Mirosul atunci când sunt zdrobite - un puternic, specific. Gusturile - picant, amar și înțepător.

Toate părțile plantei au un gust picant specific și atunci când sunt zdrobite emit mirosul de lamaie, îl face ușor de diferențiat de Lemongrass similară el actinidelor și drevogubtsev.

În medicină, folosiți semințe și fructe uscate de Schisandra.

Zona acoperă magnolia din China de nord și o parte din China Centrală, cea mai mare parte Japonia, aproape întreaga peninsula Coreea. Am circulat în Primorsky Kraina, sudul Khabarovsk Kraina și Regiunea Sahalin, precum și în partea de sud-vest a regiunii Amur.

Recoltarea de Schisandra chinensis

Atunci când se colectează prime de magnolie perie ar trebui să fie foarte atent pentru a smulge. În orice caz, este imposibil de a trage de viță de vie din copaci și arbuști, viță de vie lăcrimarea mari ramuri, îndoiți abrupte sau taie copaci, care servesc ca o magnolie de sprijin. viță de vie deteriorate încetează să dea roade în mod normal.

fructe proaspăt culese de Schisandra este plasat în recipiente rigide - coșuri, butoaie sau găleată emailată. Nu poate fi folosit ca un container, galvanizat găleți, deoarece acestea sunt oxidate de suc Schisandra. Colectat materiile prime cât mai repede posibil pentru a livra element de achiziții publice. Nu este fructul trimis în timp util, în a doua zi aloca suc și începe să fermenteze, ceea ce reduce drastic valoarea lor.

Sucul de fructe este drenat pe șurub sau prese hidraulice. După terminarea fermentației pectinei în pulpa semințelor separate sub un jet puternic de apă din piele și pulpă (pulpă), pe o sită cu diametrul găurii de 4-5 mm. Pentru a îmbunătăți calitatea materiilor prime este necesară pentru a scoate din fereastra pop-up în apă semințele. Semințele spălate sunt uscate în uscător încălzitor de aer cu ventilație. Randamentul semințelor uscate din greutatea fructului brut este de aproximativ 5%.

fructe Schizandra uscate pe sitele din uscătorul termic la o temperatură de 35-40 ° C și apoi se evaporă până la uscare, la o temperatură de 60-70 ° C, după care le place și semințele uscate, epurată de impurități. fructe Schizandra reduce cu mai mult de 80%. 5-6 mm diametru de fructe uscate, acestea sunt de formă neregulată, cu mult pielea zbarcita roșu-brun.

Compoziția chimică a Schisandra chinensis

Frunzele contin: cenusa - 7,81%; macronutrienti (mg / g): K - 30,10, Ca - 5,70, Mn - 4,30, Fe - 0.20; oligoelementele (BSC): Mg - 0,83, Cu - 0,80, Zn - 0,73, Co - 0,12 Mo - 1.58, Cr - 0,04, Al - 0,11 Ba - 0 , 06, Se - 26.70, Ni - 1,05, -0.04 Sr, Pb - 0,11, I - 0,28. B - 54,00 mg / g. Nu a fost detectat Cd, Li, Ag, Au, V, Br. Concentrate Mo, Se, Mn, în special Se.

Fructele contin: cenusa - 3,54%; macronutrienti (mg / g): K - 19,20, Ca - 0,70, Mn - 1,70, Fe - 0,06; oligoelementele (BSC): Mg - 0,22, Cu - 0,10, Zn - 0,13, Cr - 0,01, -0.02 Al, Ba - 31,05, Se - 33,30, Ni - 0 , 33, Pb - 0,03, I - 0,09. In -0,90 g / g. Nu a fost detectat Cd, Li, Ag, Au, V, Co, Mo, Sr, Br. Concentrate Se, Ba. Se poate acumula Mo, Ni, Mn, Cu, Zn.

Proprietăți medicinale de Schisandra chinensis

Oamenii de stiinta moderni au descoperit ca 100 g de boabe de Schisandra conține doza zilnică de vitamina C, multe vitamina P, beta-caroten este vitamina E, pectine, minerale, uleiuri esențiale, multe de acid citric și conținutul de zahăr (20%) boabe Schisandra comparabile cu struguri. În special apreciate lemongrass pentru substanțele numite lignans. Unul dintre ei - schisandrine - un efect stimulator asupra sistemului nervos, aproximativ la fel ca și Brazilia nuci „Cola“. Datorită lignani magnolie îmbunătățește activitatea fizică și mentală, rezistență la orice factori negativi, stimulează inima și vasele de sânge, întărește întregul corp.

În plus față de utilizarea lemongrass ca o putere de reducere și tonică, a fost mult timp în medicina chineză și coreeană, lemongrass utilizate pentru prevenirea și tratarea multor boli.

Lemongrass ajută cu bronșită, pneumonie, astm bronșic, inflamarea rinichilor și a incontinenței urinare, probleme cardiovasculare natura functionala si somnolenta, in boli de stomac și intestine, cu boala mare si diaree, diabet si impotenta. Lemongrass este necesară atunci când hipotensiune arterială și probleme cu vederea, astenie și depresie de tip astenic. Aceasta planta inlatura orice oboseala, regleaza aciditatea gastrica, este un asistent de medicamente esențiale pentru tuberculoza, lupta cu eczeme și inflamații ale pielii, reduce riscul de a avea gripa de mai multe ori. Lemongrass face față cu toxemiei de sarcină și de tulburări de menopauză, ajută organismul să se adapteze la condiții extreme de mediu și de a îmbunătăți acuitatea vizuală.







Acesta este un remediu foarte puternic, astfel încât prevenirea și nevoia de tratament care urmează să fie angajate în iarba de lamaie ratele strict vopsite și sub supraveghere medicală! Nu puteți utiliza acest remediu natural pentru hipertensiune arterială, excitare nervoasă și insomnie, ulcer gastric, tulburări cardiace acute.

Dar foarte multe boli pot fi prevenite sau diminua în mod semnificativ cursul lor, deoarece acestea au apărut, în cazul în care utilizați în mod corespunzător Lemongrass. Și această carte vă va învăța folosirea corectă a medicinei naturale. Împreună cu lamaie, puteți:

  • Creșterea de apărare a organismului împotriva oricăror influențe externe adverse.
  • Păstrați sistemul imunitar în formă bună.
  • Pentru a restabili rapid putere după efort fizic și psihic.
  • Pentru tratarea bolilor respiratorii și a răcelii comune.
  • Ajuta inima si vasele de sange.
  • Restabilirea stării de sănătate a tractului gastro-intestinal și rinichi.
  • Confruntarea cu oboseala, depresie și somnolență.
  • Lupta cu diabet zaharat.
  • Contribuie la păstrarea sănătății lung de sex masculin și feminin.
  • Îmbunătățirea vederii.
  • Păstrați pielea sănătoasă și frumoasă.

Contraindicații Schisandra chinensis

  • hipertensiune;
  • cresterea presiunii intracraniene;
  • iritabilitate;
  • insomnie;
  • tulburari cardiace;
  • boli infecțioase acute;
  • stomac ulcer;
  • boli hepatice cronice;
  • epilepsie;
  • hipersensibilitate la medicament;
  • sarcină și alăptare;
  • Lemongrass nu poate accepta copii sub 12 ani.

Reacțiile adverse care pot apărea atunci când se utilizează Schisandra:

  • tahicardie;
  • reacții alergice;
  • tulburări de somn;
  • dureri de cap;
  • creșterea tensiunii arteriale.

Potrivit medicilor de cercetare, 4% dintre persoanele lemongrass poate provoca letargie, si depresia sistemului nervos central.

În caz de supradozaj sisteme supra-nervos și cardiovascular.

Și încă un lucru - în primăvară, în perioada sokonasyscheniya, nu este recomandată utilizarea de magnolie (pentru infuzii, ceaiuri, decocturi) - în această perioadă planta este foarte puternic de activitate, inima și vasele de sânge pot reactiona prea violent.

Lemongrass - un instrument foarte puternic, astfel încât înainte de a începe să luați Lemongrass în nici un fel, ar trebui să consulte un medic.

Tratamentul Lemongrass Chineză

Schisandra este un plante medicinale valoroase și cultivate în multe țări. Și în medicina științifică și populară, magnolie chinezi de viță de vie folosit ca un tonic puternic pentru oboseala, epuizare nervoasa, performanta redusa mentală și fizică, pentru vindecarea ulcere venoase și pentru o lungă perioadă de timp să nu întârzie vindecarea. Lemongrass promovează o conservare mai lungă de putere și energie pentru persoanele angajate în muncă fizică grea sau mentală.

Tinctura de fructe de Schisandra și frunze pentru a îmbunătăți performanța

Tinctura de lucrări de mare ca un stimulator al organismului, crește rezistența, a proteja împotriva răcelilor, letargie, distonie, beriberi. Există două metode generale de preparare a tincturi: magnolie și fructe ale plantei în sine. Acesta poate fi utilizat și 70%, iar 96% - ing alcool.

  1. Trebuie să iei o porție de Schisandra fructe (atât mature și uscate) și 5 până la 70% concentrație de bucăți de alcool clorhidric, se umple în fructe de preparate Schisandra de sticlă de culoare închisă și se toarnă alcool. Infuza într-un loc întunecos și rece, timp de 10 zile, din când în când scuturarea conținutul. Apoi tinctura se filtrează și se depozitează într-un recipient de sticlă sigilat întuneric într-un loc răcoros și întunecat la lumină puternică. Metoda uzuală de utilizare: de 2 ori pe zi (de preferință dimineața și după-amiaza) 20-30 picaturi timp de 20-30 minute înainte de mese. Curs Durata - 1 lună.
  2. Trebuie să luăm 1 plantei tocate (frunze spălate, muguri) la 3 părți alcool de 70%. În castron de sticlă de culoare închisă trebuie să se amestecă alcool și tulpini și frunze. Infuza într-un loc întunecat și răcoros 8-10 zile. Apoi se strecoara. Infuzia de plante este necesar să se ia sau pe stomacul gol sau dupa 4 ore dupa masa de 2-3 ori pe zi 20-30 picaturi. Cursul este același: 3-4 săptămâni.

Tinctura de magnolie de semințe chinezesc

Reîmprospătează, stimulează activitatea mentală și fizică, întărește corpul ca un întreg, este un complex de vitamine, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și imunitar. De asemenea, este recomandat să se utilizeze perfuzii la creșterea acidității gastrice, hipotensiune arterială, somnolență, scăderea atenției, în timpul adaptării fizice și psihologice, cu diferite deteriorare sensibilitate (ureche, ochi și altele.).

  • 50 g de semințe de magnolie
  • 0,5 litri vodca

Seminte de magnolie clatiti bine pentru a îndepărta boabele rămase. Apoi au fost zdrobite cu grijă și se toarnă vodca. Pune într-un loc întunecos timp de 14 zile. Tinctura terminat folosit 25 picături de 3 ori pe zi.

Pentru a îmbunătăți activitatea fizică și mentală pot fi preparate prin infuzia de boabe Schisandra. Costum, și în stare proaspătă și fructe de pădure uscate. Fructe uscate de Schisandra este necesar pentru a face un ceai să bea, și să ridice tonul oboseala corpului și alinarea, și împotriva scorbut. Cum uscat? Puțin ușor uscate boabe Schizandra pentru a pune pe tava într-un singur strat și pus într-un cuptor de coacere preîncălzit la 60 ° C Uscare nevoie de 3 până la 4 doze divizate timp de câteva zile.

Infuzia de fructe de Schisandra chinensis

  • 15 g de fructe Schisandra
  • 300 ml de apă clocotită

Se toarnă apă fierbinte peste boabe măcinate, căldură la temperatură scăzută, fără fierbere timp de 15 minute. Ia 1 lingura de 2 până la 3 ori pe zi, dar nu mai târziu de 5 ore înainte de culcare.

În timpul iernii, Lemongrass pot prepara sub formă de boabe proaspete în zahăr. Un mijloc foarte eficient de a fi întotdeauna în stare bună de funcționare.

Boabe fresh Schisandra în zahăr

Boabe obsushivayut ușor, turnat zahăr într-un raport de 1: 2, amestecat, plasat într-un borcane de sticlă, acoperite sau hârtie și se păstrează într-un loc răcoros. Folosit ca aditiv la ceai.

Inmultiti ceai tăria sau infuzie de frunze și muguri de lemongrass, atât proaspete și uscate. Frunze, tulpini, magnolie scoarță afectează organismul este mai moale decât drogurile de fructe și fructe de pădure, deoarece acestea sunt substanțe mai puțin tonice decât în ​​fruct. Infuzia de ceai și o denivelare bună depresie.

Cum de a găti sucul din boabe de Schisandra chinensis

Se spală fructe de padure si se stoarce sucul într-un storcător. Gata se toarnă sucul în borcane curate sterilizate și plută sigilate. Depozitați într-un loc răcoros. Pentru utilizare 1 linguriță suc lemongrass diluat în 200 ml de apă fierbinte. Suc adăugate la ceai sau cafea la 1-1,5 lingurite de 2 ori pe zi, cu o scădere a tonusului și a oboselii.

boabe stoarce în scăldați storcătorul de fructe. Tescovina rămasă se toarnă apă fierbinte 1: 1 și din nou stoarce sucul. Sucul din prima și a doua presare se amestecă, se filtrează, îmbina într-un vas emailat, se încălzește la 95 ° C și se toarnă fierbinte în borcane. Băncile sterilizate, resigilat ermetic. Depozitați într-un loc răcoros.

După gătit sucul din fructe de Schisandra vom rămâne resturi obținute. Din resturi obținute pot face vin, care dau nu numai puterea de a efectua orice lucrare care va îmbunătăți tonul, dar, de asemenea, potoli setea.

Alcoolul tinctura Schisandra

Acest lichior este vândut în farmacii, dar o puteți face la domiciliu. Este folosit ca o vitamina, tonic, tonic, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și imunitar, mai ales bine atunci când oboseala si tulburari nervoase.

  • 20 g de fructe coapte sau uscate Schisandra
  • 100 ml de alcool de 70%

Schisandra Boabe pisa, se toarnă într-un flacon de sticlă de culoare închisă, se toarnă alcool, se inchide ermetic si infuzat timp de 10 zile la temperatura camerei, într-un loc întunecos. Sticla trebuie să fie agitat din timp în timp. Apoi se strecoara infuzia, stoarceți fructe de pădure și insistă două zile, din nou după tulpina. Acum tinctura ar trebui să fie transparente. Ia 20 30 picături de 2 ori pe zi, dimineața și după-amiaza, timp de 30 de minute înainte de a mânca. Cursul de tratament - de la 20 la 35 de zile.

Ceaiul Revigorant de la Schisandra chinensis

Frunze sau ramuri de lemongrass zdrobite, se toarnă apă clocotită, ca un ceai obișnuit. Acest ceai revigorant are un gust plăcut. Fructe de padure, frunze și scoarță de copac de magnolie de viță de vie utilizate ca antiscorbutice.

Ceaiul din frunze sau ramuri ale Lemongrass - un substitut perfect de ceai naturale. El are o culoare aurie frumoasă, oboseală mare, calmează, câștigă puterea, răcoritoare în căldură, are aroma de lamaie.

Frunze și tulpini sunt mai blande decat boabe de Schisandra, deoarece acestea sunt substanțe mai puțin tonice.

Extract de apă de frunze și extractele scoarței de lemongrass au fost mult timp utilizate în medicina populară ca o vitamina excelent și agent anti-scorbutic.

proprietăți medicinale, contraindicații, și rețete - din cartea lui AT Litvinova „Great medicina imparatilor chinezi din 1000 de boli. Lemongrass: cum să fie tratate și cum să crească ".

Calorii Schisandra chinensis

Calorii Lemongrass, cu toate acestea, la fel ca toate fructe de padure, este scăzut și este de 11 kcal la suta de grame de produs.

Proteine, grăsimi și carbohidrați din Schizandra (BZHU) per 100 g: