Materie simplă și complexă

Materie simplă și complexă. Tipuri de materiale simple: metale și nemetale

sectiunea Materiale vă va ajuta:

> Distinge între substanțele simple și complexe. substanțe organice și anorganice;






> Recunoaștere metale și nemetale;
> Identificarea elementelor nemetalice metalic și prin amplasarea lor în sistemul periodic D. I. Mendeleeva; înțelege de ce toate metalele sunt similare în proprietățile lor.

Atomii în condiții normale, nu pot supraviețui pentru mult timp singur. Ei sunt capabili să se conecteze la aceeași sau alți atomi, ceea ce duce la o mare varietate de substanțe din lume.

O substanță formată dintr-un singur element chimic, numit simplu, și o substanță formată prin mai multe elemente, - complexe sau compuse.

Materie simplu

Substanțe simple sunt împărțite în metale și nemetale. O astfel de clasificare a substanțelor simple, propuse eminent savant francez AL Lavoisier la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Elemente chimice, care provin din metale, denumite metal și cele care formează nemetale -
nemetalice. În versiunea lungă a sistemului D. I. Mendeleeva (bookend II) sunt demarcate printr-o linie întreruptă. Elementele metalice sunt la stânga a acesteia; ele sunt mult mai mult decât un non-metalic.

Substanțe simple de elemente 13 - Au, Ag, Cu, Hg, Pb, Fe, Sn, Pt, S, C, Zn, Sb și Așa cum au fost cunoscute încă din antichitate.

Fiecare dintre voi poate, fără ezitare, pentru a numi câteva metale (Fig. 36). Acestea diferă de alte substanțe speciale luciu „metalic“. Aceste materiale au multe caracteristici comune.

Metale în condiții normale sunt solide (doar mercur - lichid) bun comportament curent electric și căldură, au punctul de topire, practic mare (peste 500 ° C).

Fig. 37. Un model simplificat al structurii interne a metalului

Acestea sunt din plastic; ele pot fi falsificate, le scoate din sârmă.

Datorită metalelor sale proprietăți a intrat cu încredere viața oamenilor. Numele lor indică o mare importanță din epoci istorice: epoca cuprului, bronzovyy1 Vârsta, Iron Age.

metale similarității datorită structurii lor interne.

structura metalică. Metale - substanță cristalină. Cristalele din metale este mult mai mică decât cristalele de zahăr sau de sare, și să le vedem cu ochiul liber este imposibil.

Atomii din metal „ambalate“ foarte strâns, astfel încât unele dintre electronii trec în mod continuu de la un atom la altul. Prin aceste metale electroni „liberi“ conduce curentul electric. Atomii care pierd electronii sunt transformate în particule încărcate pozitiv - ioni (Figura 37.).

Substanțe simple de acest tip este semnificativ mai mică. Prin nemetale includ azot și oxigen (component de aer), grafit (tije creioane, materialul contactului electric), diamant, și sulf al. (Fig. 38).

Fig. 38. Nemetale

1 din bronz - aliaj de cupru cu cositor.

Pe plan extern, non-metale sunt diferite de metale în primul rând de lipsa de luciu metalic. Numai grafit și iod au puțin luciu. Metaloizi nu conduc electricitate (excepție - grafit). În condiții obișnuite de jumătate din nemetale este în stare gazoasă, altele sunt solide și doar brom - lichid. Nici unul din metal gazul nu există.

Metaloizi sunt semnificativ diferite unele de altele.

Structura nemetale. nemetale Partea compusă din atomi. În diamant, grafit, atomii de fosfor roșu sunt toate conectate între ele, și gaze inerte - heliu, neon, argon, cripton, xenon si radon - separate.

Alte nemetale molecule 1 sunt formate.

Molecule - particula electroneutral constând din două sau mai mulți atomi interconectate.

Atomii din fiecare moleculă interconectate suficient de ferm și moleculele împreună într-un material - este foarte slab. Prin urmare, structura moleculară a substanței au puncte de topire și de fierbere scăzute.

Oxigen și ozon sunt substanțe moleculare. Este o simplă chestiune de oxigenare. Molecula conține doi atomi de oxigen cu oxigen, și molecula de ozon - (fig. 39) tri.

Fig. 39. Modelele moleculare

Oxigen numai El, dar multe alte elemente formează două sau mai multe substanțe simple,. Prin urmare, substanțele simple, este de câteva ori mai mare decât elementele chimice.

Denumirile substanțelor simple.

Cele mai multe substanțe simple, denumite elemente corespondente. În cazul în care numele sunt diferite, ele sunt enumerate în tabelul periodic, cu numele unei substanțe simplu este situată sub titlul






Element (Fig. 40).

► Care sunt substanțele simple de elemente Gidrgena, litiu, magneziu, azot.

1 Termenul „moleculă“ este derivat din cârtițele latină cuvânt (masă), diminutivul sufix Cula si inseamna „greutate mica“.

Denumirile substanțelor simple sunt înregistrate într-o propoziție cu o literă mică.

Fig. 40. Celula a sistemului periodic

Substanțe complexe (compus chimic)

atomi compuse din diferite elemente chimice generează o pluralitate de substanțe complexe (de zeci de mii de ori mai mare decât cel mai simplu).

Există substanțe complexe cu structura moleculara, atomica si ionic. Prin urmare, proprietățile lor sunt foarte diferite.

compus volatil moleculară au cea mai mare parte de multe ori miros. Temperaturile punctelor de topire și de fierbere sunt semnificativ mai mici decât compușii având o structură atomică sau ionic.

substanta moleculara este apa. O moleculă de apă este format din doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen (Fig. 41).

Fig. 41. molecule model de apă

Structura moleculara a carbonului și au gazele de carbon. . Zahăr, amidon, alcool, acid acetic, etc. Numărul atomilor în molecule de substanțe complexe pot fi diferite - de la cei doi atomi de la sute sau chiar mii.

Unii dintre compuși au o structură atomică.

Una dintre ele este cuarțul minerale, componenta principală de nisip. Acesta conține atomi de siliciu și cu oxigen (Fig. 42).

Fig. 42. Modelul structurii atomice a compusului (cuart)

Există, de asemenea, compuși ionici. Ea - sare, cretă, frasin, tei, gips și altele. Cristalele de sare formată din ionii de sodiu incarcati pozitiv si ioni de clor încărcate negativ (fig. 43). Fiecare ion este format din atomul corespunzător (§ 6).

Fig. 43. Modelul compus ionic (sare)

Moleculele de compuși organici, cu excepția atomilor Carbo conținute de obicei atomi de hidrogen, de multe ori - atomi de oxigen, iar uneori - alte elemente.

Foa reciprocă a ionilor determină oppositely încărcate existența compușilor ionici.

Ion, format dintr-un singur atom, numit simplu, și ioni, care este format din mai mulți atomi - dificil.

Pozitiv taxat ionii sunt disponibile pentru elemente metalice simple și încărcate negativ - pentru elemente nemetalice.

Denumirile substanțelor complexe.

În cartea încă citate nume tehnice sau de uz casnic de substanțe complexe. În plus, substanțele sunt și denumirile chimice. De exemplu, denumirea chimică de clorură de sodiu - clorură de sodiu și cretă - carbonat de calciu. Fiecare astfel de nume este format din două cuvinte. Primul cuvânt este numele unuia dintre elementele care este format dintr-o substanță (este scris cu litere mici), iar al doilea vine de la celălalt element.

substanțe organice și anorganice.

Anterior, substanțele organice sunt acele substanțe care se găsesc în organismele vii. Această proteină, grăsimi, zahăr, amidon, vitamine. compuși care dau culoare, miros, gust, legume și fructe, și altele. Co timp, oamenii de știință au început să primească în laborator similare în compoziție și proprietăți ale substanțelor care nu sunt prezente în natură. Acum, substanțe organice numite compus carbonilic (exclusiv monoxid de carbon, dioxid de carbon, cretă, carbonat de sodiu, altele).

Majoritatea compușilor organici pot arde, și prin încălzirea în absența aerului char (cărbune este alcătuit aproape în întregime din atomi de carbon).

Prin substanțe anorganice aparțin substanței complexe rămase, și sunt simple. Ele formează baza lumii minerale, t. E. conținuți în sol, mineralele, rocile, aerul, apa naturala. În plus, substanțele anorganice există în organisme vii.

Secțiunea de material este prezentat pe scurt în Schema 6.

Schema 6. Tipuri de substanțe

Laborator numărul experimentului 2

Introducerea de substanțe de diferite tipuri de

Tu sunt prevăzute astfel de substanță (variantă indică profesor):

Varianta I - zahăr, carbonat de calciu (cretă), grafit, cupru;
Varianta II - parafină, aluminiu, sulf, clorură de sodiu (sare de masă).

Substanțele găsite în borcane cu etichete.

Priviți cu atenție la materialul, să acorde o atenție la numele lor. Se determină printre ele simple (metale, nemetale) și compuși complecși precum anorganici și organici.

Se înregistrează denumirea fiecărei substanțe, și specificați tipul său, scris în coloanele corespunzătoare din semnul „+“.

Substanțele pot fi simple sau complexe, organice și anorganice.

Substanțe simple sunt împărțite în metale și nemetale, precum și elemente chimice - pe metalice și nemetalice.

Metale au multe proprietăți comune, din cauza similitudinii structurii lor interne.

Nemetale sunt compuse din atomi sau molecule și proprietățile lor sunt diferite de metale.

Substanțele complexe (produse chimice) sunt structura atomica, molecular sau ionic.

Aproape toți compușii carbonilici aparțin substanțelor organice, precum și alți compuși și substanțe simple, - la substanțele anorganice.

?
56. Care este substanta numita simplu, dar unele - dificil? Care sunt cele mai există cinci nN substanțe simple și modul în care pentru a apela elementele relevante?

57. Care sunt proprietățile fizice ale metalelor pot fi distinse de non-metal?

58. Dă definiția moleculei. Ceea ce distinge o moleculă de substanță simplă a unei molecule dintr-un compus?
59. Completați spațiile libere, introducând în anumite cazuri cuvântul „azot“ sau „azot“ și să explice alegerea lor:
a). - gaze în aer, care conține cel mai mare număr;
b) molecula. Se compune din doi atomi. ;
c) compuși. intra planta din sol;
g). slab solubil în apă.

60. omisiuni hasurare inserând cuvintele „elementul“, „atom“ sau „moleculă“, în cazul respectiv și inclusiv:
a). Acesta cuprinde patru fosfor albe. fosfor;
b) în aer acolo. dioxid de carbon;
c) de aur - o substanță simplă. Aurum.

61. Ce elemente sunt formate din substanțe simple, fluor, zinc, phos formă de mercur? Care dintre aceste elemente sunt din metal, și care - nemetalice?

62. Care sunt substanțele simple elemente ale căror simboluri - Pb, Ca, El, Ag, B.

63. Ce este o greșeală în expresia „Merele de fier“? Oferta opțiunea corectă în legătură cu un nume-element de polițiști și substanțe simple.

64. Ce substanțe organice și care - anorganice: diamant, apă, amidon, vitamina C (acid ascorbic), chalcocite (minereu de cupru)?

65. Ce elemente sunt formate cu astfel de substanțe complexe, denumirile chimice Degresat: oxid de aluminiu, nitrură de siliciu, gidrogensulfid de sodiu?

Dacă aveți corecturi sau sugestii la această lecție, vă rugăm să ne contactați.

Dacă doriți să vedeți alte ajustări și sugestii pentru lecții, uita-te aici - Forumul Educațional.