orez roșu (Thai, rubin, drojdie) beneficiază de specii și daune
Rice este una dintre cele mai vechi culturi din lume. Există aproximativ 150 de specii, și mai mult de 8 mii de soiuri. Artificial crescute. Ea are o mulțime de proprietăți utile, are un gust unic, este popular în aproape peste tot în lume!
orez roșu este diferit vedere exotice și, în plus, este o sursă de fibre, minerale, vitamine, aminoacizi. Nu este supus procesului de măcinare, și dobândește o aromă de alune luminoase în procesul de tratament termic.
soiuri de note
În lume există un număr mare de producători de orez roșu, care cultivă o varietate de clase. În funcție de locația de eliberare cultivarea:
Utilizarea de orez roșu
Dacă vorbim despre proprietățile de orez roșu, lotul de ei și ar trebui să ia în considerare în detaliu mai multe informații. Principalele proprietăți utile:
În orez roșu nu au nici calitati negative serioase, este potrivit pentru utilizarea unui grup mare de populație. Dar există unele dezavantaje minore:
- conținut relativ ridicat de calorii. Încă orez roșu pentru cea mai mare parte constă din carbohidrați, astfel încât consumul excesiv poate fi dăunătoare;
- utilizarea prudentă în diabetul zaharat. Contraindicațiile utilizării de orez în această boală nu este prezent, dar aici trebuie să știi când să se oprească. Pentru a evita o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge;
- utilizarea extractului. De orez cu compusul obținut din drojdii așa-numitul extract terapeutic. El are un număr de proprietăți medicinale, dar, de asemenea, are un număr de contraindicații. Utilizarea acestuia ar trebui să monitorizeze în conformitate cu instrucțiunile.
cereale calorii si tehnica de slăbire
Calorii orez roșu este 300-340 kcal pe produs uscat 100 grame. Spre deosebire de orez obișnuit acest conținut semnificativ mai mic de calorii, cu toate acestea pot fi aplicate la dieta de orez. Este în valoare de vedere valoarea sa nutritivă mai detaliat:
Pe baza acestor cifre, putem spune că orez roșu este o opțiune excelentă pentru pierderea în greutate. Este moderat nutritiv și conține cantitatea potrivită de proteine, minerale și oligoelemente pentru echilibrarea metabolismului. Cu toate acestea, el aduce rapid corpul de toxine nedorite și sare.
orez roșu poate fi folosit ca un produs pentru ameliorarea zilei sau aceeasi dieta timp de 7 zile. Suficient pentru a fierbe orezul, fără adaos de mirodenii și consumate pe tot parcursul zilei. Apă purificată poate fi băută fără gaz, ceai verde neindulcit.
Avantajul acestei diete, care oferă anumite taxa de energie Fig și cantitatea dorită de substanțe esențiale pentru organism. Înainte de a începe dieta încă ar trebui să consulte un ginecolog, deoarece fiecare organism uman este un individ!
Cum de a alege și de a găti cereale
Atunci când alegeți orez roșu ar trebui să urmeze anumite sfaturi pentru achiziționarea unui produs de înaltă calitate. Iată câteva reguli utile:
- Examinarea atentă a pachetului. Ca o regulă, orezul ar trebui să fie vândute într-un pachet deschis pentru a verifica calitatea vizual. Nu cumpărați un produs cu impurități și fragmente, ca atunci când gătiți aceasta va afecta gustul de orez fiert.
- Alegerea aspectul produsului. calitate de orez sunt separate prin clasele 1, 2, 3, partea superioară și extra. Prin urmare, în clasele inferioare pot prezenta impuritate sau un produs minor căsătorie. clasă superioară trebuie să fie de orez de calitate selectat.
- Verificați țara producătorului. În cazul în care numele pachetului „orez Thai“, aceasta nu înseamnă că aceasta este făcută în Thailanda. Prin urmare, alegerea trebuie să ia în considerare locul de fabricație a produsului. Aceste informații pot fi obținute prin studierea pachetului.
- Caracteristici organoleptice. Cel mai bine este de a alege o figură apare pe fața sa, după cum inscripția de pe ambalaj nu este întotdeauna adevărat. orez roșu de înaltă calitate ar trebui să fie relativ liber de impurități, să aibă o culoare distinctă care corespunde gradului și să nu aibă mirosuri neplăcute.
Cum de a găti șroturi? Pentru a pregăti orezul roșu are o tehnologie consistentă și pentru a obține produsul finit delicios ar trebui să adere la ea! uruială Gatiti într-un raport de 1: 2,5 de apă. Înainte de orez gătit ar trebui să fie înmuiate în apă rece pentru a îndepărta toate impuritățile. Apoi pune cereale într-o cratiță și se acoperă cu apă. Pune pe un foc mic, se adaugă sare, se adaugă condimentele și se fierbe timp de 25 până la 30 de minute.
Trebuie amintit faptul că orezul nu este supus nici unui tratament de pre-termic, astfel încât timpul de gătire un pic mai mult decât cerealele obișnuite. Atunci când vasul se evapora complet apa, iar boabele sunt moi și de produse sfărâmicioasă este gata să mănânce!
snitel incredibil de delicios de carne de porc pe o tigaie - încercați rețeta noastră.
Rețete de preparate din orez roșu
Pe Internet, puteți găsi o mulțime de rețete de orez roșu, deoarece este perfect ca un fel de mâncare parte, supliment la legume, și este chiar folosit în prepararea de deserturi.
Pilaf de orez roșu
- orez roșu - 250 grame;
- Ceapă - 100 grame;
- morcov - 100 grame;
- pui - 300 grame;
- condimente pentru gust pilaf.
Timp de gătire: 1 oră.
Calorii: 550 kcal per 100 grame vasului finit.
Pre-prăji ceapa și morcovii și carnea în tigaie.
Apoi se adaugă condimentele și să păstreze pe căldură timp de câteva minute.
Figura bust, se spală sub jet de apă și apoi se adaugă la conținutul într-o tigaie.
Se toarnă întreaga greutate a rezulta 2 cești de apă. Se pune la fiert pilaf foc mediu timp de o oră. Se pare fel de mâncare simplu și foarte sănătos. Poftă bună!
orez roșu în Mexic
- Ulei de măsline - 60 grame;
- bacon - 100 grame;
- ceapă - 1 bucată;
- Usturoi - 4 catei;
- orez roșu - 400 grame;
- rosii - 500 de grame;
- pasta de tomate - 30 grame;
- porumb, conserve - 300 grame;
- frunze de dafin - 10 grame;
- paprika - 25 grame;
- plante la gust;
- lamaie.
Timp de preparare: 1 ora 20 minute.
Calorii: 450 kcal per 100 grame vasului finit.
Prăjește ceapa fin tocat cu bacon în ulei de măsline, în două minute se adauga usturoiul. Absoarbe un orez preparat, porumb, tomate, pasta de tomate, condimente. Apoi se toarnă 3,5 cani de apa, arunca frunze de dafin, boia de ardei.
Masa rezultată este adusă la fierbere și se fierbe după o scurtă căldură timp de aproximativ 1 oră. Cand orezul vine vorba de disponibilitatea de a adăuga sare după gust și să dea un protomai fel de mâncare pic. Apoi umple de verde si se serveste cu felii de lamaie. Poftă bună!
orez roșu în sirop de ananas în multivarka
- ananas conservate cu sirop - 850 g;
- căpșuni - 200 grame;
- Nucile - 50 grame;
- zahăr - 80 grame;
- orez roșu - 250 grame.
Timp de preparare: 30 minute.
Calorii: 350 kcal per 100 grame vasului finit.
orez roșu se spală bine și înmuiate în apă timp de două ore. Cereale pus pe Multivarki de jos, se toarnă sirop de ananas. Selectați modul de orez brun 30 minute în multivarka. În continuare, se prăjirea nuci, căpșuni și apoi se fierbe împreună cu zahărul. Ar trebui să obțineți o ușoară gem de căpșuni.
orez fiert amestecat cu bucăți de ananas. Puneți masa rezultată în farfurie, se presara nuci și gem de căpșuni. Se pare desert gustos și neobișnuit. Poftă bună!
Utilizarea de medicina tradițională
Utilizarea de orez roșu în medicina tradițională este destul de diversă. Are proprietăți MONTANȚILOR bune, acesta poate fi utilizat pentru recuperarea a tractului gastro-intestinal. Făină de orez din orez roșu poate fi utilizat pentru tratamentul vânătăi și entorse.
Congee este foarte eficient în îndepărtarea pistrui de pe fata. Pentru tratamentul sistemului urogenital utilizare benefică de orez roșu. Un amestec de orez, ceapa, menta este foarte bun pentru tratamentul bolilor respiratorii. boabe fierte în apă, fără sare sunt excelent agent pentru tratarea gastrită, anemie, mastita.
La sfârșitul articolului rezultatele ar trebui să ia și să spună că de cereale de orez roșu este util în aproape toate punctele de vedere și este utilizat în multe industrii. Calitatea și gustul de orez roșu neobișnuit cunoscut din zilele din China antică!