În cazul în care vara vine la un capăt, în special legumele sunt gustoase și utile. Ele sunt foarte accesibile și sunt vândute la fiecare pas. Acum, acest lucru nu este serei de fructe la începutul verii, și cultivate sub soare cu utilizarea minimă a îngrășămintelor și aditivi nocivi. Pepper și tomate - o combinație clasică și două legume principale. Acest cuplu este baza unui număr foarte mare de foarte diferite bucătării din întreaga lume. Ardei cu rosii si ceapa cu passerovannym pot fi adăugate la paste și obține aproape lipiți. Foarte gustos condiment până sos de astfel de carne și chiar pește. ardei Reteta cu roșii, care prezintă - aceasta este în primul rând un fel de mancare separat, care este perfect pentru orice garnitura si carne.
ingrediente
- Pepper - 5 buc.
- Tomate - 4-5 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- Sare - dupa gust
- Ulei vegetal - 50 ml
informații
aperitiv
Porții - 3
Timpul de coacere - 30 minute
Ardei cu roșii: cum să se pregătească
piper bulgar ar trebui să fie bine spălate, uscate și pus într-un cuptor fierbinte timp de 20-30 minute. Dacă sunteți în natură, este posibil să-l prăjească pe gratar pe foc.
Pepper ar trebui să se înmoaie ușor și schimbe culoarea.
Tomate cu ajutorul blender ar trebui să fie transformat în suc.
Ceapa trebuie să fie curățate și tăiate în inele și jumătate. Atunci când uleiul în tigaie se incalzeste, pune ceapa si se prajeste pana se rumeneste.
Cand ceapa a atins disponibilitatea necesară, tigaie se toarnă sucul de roșii și ardei copti frumos stivuite. Farfuria este înăbușită timp de aproximativ 10 minute la foc mic. Înainte de a opri, ardei în tomate poate fi jogged patrunjel, busuioc si fenicul.
Snack pregătite și servite la masă l refrigerată.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare gustos - piper și tomate - acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
