Salata de rosii Conserve 1

Lider în etapa de snacks-uri de iarna - o salata de conserve de roșii, castraveți. Pentru a face aceasta, au nevoie de aceste ingrediente:

• roșii;
• castraveți;
• mazăre ienibahar;
• dafin;
• piper negru;
• zahăr;
• sare;
• Un otet de 9%.

1. conservarea salate și tomate castravete efectuate, de obicei, la un raport de produs 1: 5. Deci, pentru fălțuire luate la 1 kg la 5 kg de tomate castravete proaspăt. Tomatele sunt selectate ușor imature (dar nu și maro), puternic; cele mai potrivite soiuri de „Cream“ sau „gigant roz“.
2. La salata de castraveti cercuri tăiate sau polukruzhkami si rosii - felii de valoarea medie. nu este necesar să se agite legume; este doar „traumatiza“ le încă o dată.
3. legume tăiate frumos stabilite în bănci și se distribuie uniform.
4. Sucul stokshy când tăiați roșiile, se unește în tigaie și apă este acoperit la acesta. Soluția a fost refluxată timp de aproximativ 3 minute. După aceasta se adaugă la sare, nisip, zahar, otet. Sosul din nou adus la fierbere și se toarnă în borcane de „umeraș“.
5. Prepararea marinata. Într-un litru de apă insolubile două linguri de sare fără alunecări, nisip patru linguri de zahar si linguri otet soluție patru 9%. Există, de asemenea, este pus frunze de dafin.
6. Mai mult marinata se adaugă la fiecare borcan 3 boabe de piper negru și 2 parfumate.
7. Salata sterilizate timp de 10 minute și laminate.

Pe litru borcan trebuie să fie aproximativ 300 ml de saramură. În timpul iernii, se unește cu cutii și legumele adăugate la inelele de ulei vegetal și ceapă. Saramura nu este turnat; acesta poate fi folosit ca o băutură răcoritoare frumos, care nu este inferior în salata de gust.

Retete conserve de tomate roșii includ salată și ceapă. Salata de rosii cu ardei dulci, dovlecei și vinete, și multe altele.

Un grup separat merge conserve salata de rosii verde. Ei nu atât combina cu curaj fructe de tomate cu alte legume. Dar gustul acestei salata se obține excelent.

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.

Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație

Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.

Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.

De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere

Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.

Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!

În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!

Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)