Salate piper - delicios, util, frumos și consistent!

Ardeii dulci sunt foarte populare în salate.

Salatele folosite în primul rând ardei dulce, un produs care a câștigat inimile a milioane de oameni din lume, delicioase și sănătoase, savuroase si dieta. Desigur, acest lucru nu diminuează demnitatea soiurilor acute ale acestui produs minunat, dar ele sunt utilizate în principal ca un condiment. De aceea, atunci când vorbim despre o salata de ardei, de obicei, au în vedere dulce ardei gras, oricare dintre numeroasele soiuri.

[Sc: Adsense] ardei dulci - este un produs care satisface perfect foame, este bogat în vitamine și oligoelemente, precum și oferind un mare efect asupra sistemului digestiv.

Bright verde fructe, culori galben sau roșu atrage atentia, sunt decorul perfect pentru orice masa si de a stimula pofta de mancare. În plus, ardei combina perfect cu o varietate de produse, de la legume, carne și terminând cu multe fructe exotice. Gustul moale, destul de neutru vă permite să adăugați acest produs într-o gamă largă de salate.

salate foarte gustoase pot fi obținute în cazul în care la piper și alte legume adăugați carnea de pui, carne de vita sau fructe de mare. În unele cazuri, pește mare și conserve. Aceste salate sunt obținute foarte hrănitoare și hrănitoare. Și dacă doriți să-și diversifice meniul dieta, aceste salate pot fi un fel de mâncare principal pentru micul dejun sau cina, principalul lucru pentru a calcula conținutul caloric, și chiar lipsa de grăsime nedorite în salate cu ardei

Salata calda cu ardei gras, vinete și feta

Delicios și original, salata perfecta pentru masa de sărbătoare, sau ca un supliment frumos pentru a vasului principal. Rețeta este din calcul - 6 portii.

• Dulce piper - 250 g;
• Vinete - 250 g;
• Tomate - 250 g;
• brânză feta - 150 g;
• Muștar Dijon - 1 linguriță;.
• Miere - 2 linguri. l.;
• Uleiul de masline - 6 linguri;.
• Sare, piper negru macinat - dupa gust.

Bell piper și vinete tăiate în cuburi mici, apoi le-a pus pe o tavă de copt, se condimentează cu sare, piper si se presara cu ulei de masline. Se coace amestec legume la gratar timp de 10-15 minute. Înainte de gătit în cuptor trebuie să fie încălzit până la 220 de grade.

rosii cubulete aproximativ la fel ca a fost ardeii feliate. mash feta într-un castron cu o furculiță.

Până sunt preparate legumele, se pot face de umplere: Se amestecă uleiul de măsline, miere, Dijon gorchichku, precum și sare și piper până la omogenizare.

Acum, legume prăjite le amesteca cu rosii, branza feta, sos și toate se amestecă cu grijă. Salata este gata!

Salata din shopski

Aceasta salata de lumină și ușor piperat este destinat să completeze vasul principal și excita apetitul clienților dumneavoastră și cei dragi. Iar prezența unei liste de mare de legume și plante aromatice va oferi organismului o mulțime de vitamine, deci este necesar pentru toată lumea.

Reteta 4 portii

• Dulce piper - 500 g;
• Castravete - 150 g;
• Tomatele - 300 g;
• Brânzeturile - 150 g;
• Ceapă - 100 g;
• Chili piper - 1 buc;.
• Ulei de măsline - 660 g;
• Otet, patrunjel tocat, sare - dupa gust.

prăjește Pepper în cuptor ca un întreg, astfel încât pielea este un pic ars. Se transferă ardeii prăjite într-o pungă de plastic și bagati la frigider ei timp de 15-20 minute. Acum este necesar pentru a elimina coaja si ardeii se scot semințele. Pulpa rămasă se taie ardeii în bucăți mici.

Castravetele și roșii, de asemenea, trebuie să taie. Ceapa se taie în inele și jumătate. Toate legumele îngrămădite într-un castron și se amestecă manual. Amestecul se adaugă sare după gust și pătrunjel, ulei de măsline, și se amestecă din nou.

Acum aveți nevoie pentru a pune într-un castron salata sau talere à la carte, se presara cu branza, ras pe o răzătoare grosier și decora felii chili mici.

Salata cu fasole și ardei

In aceasta salata folosind bastoane crab, soluție economică și este foarte popular în țara noastră. Dar, dacă doriți, puteți înlocui crab naturală de carne de krill, va fi chiar mai bine!

Reteta 4 portii

Piper și crabi bastoane se taie în cuburi mici. Un verde (ceapă, pătrunjel, mărar) ar trebui să fie tocat fin. Trei brânză pe o răzătoare fină.

Salata de crab cu ardei și roșii

O alta salata gustoasa cu bastoane de crab si ardei dulce. Rețetă pentru rapid, ușor și delicios. Suita de produse este proiectat pentru 6 portii.

Pepper tăiat în fâșii, stick-uri de crab - de asemenea. Roșiile se taie în felii subțiri, dimensiunea - la fel ca și piper paie. Usturoiul este trecut prin presa (țafandache) și freca brânză pe o răzătoare grosier.

Salata de ardei multicolore cu busuioc pe un gratar

Aceasta salata de ardei va necesita un gratar, si mai ales pentru că este delicios atunci când gătiți la casa cabana sau tara. Dar poate fi, de asemenea, utilizat în cuptor și grătar, o salata va fi în continuare mare.

Reteta 4 portii

• ardei dulce - 2 buc;.
• ardei rosu din Bulgaria - 2 buc;.
• galben piper dulce - 1 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• Tomate - 3 buc;.
• Zahăr și sare - la 1 L; h..
• Busuioc tocat - ½ cana;
• Uleiul de masline - 4 linguri. l.;
• Otetul - 5 linguri. l.

trebuie încălzită grătar sau grătar. Pune ardeii pe gratar de toate culorile și să le prăji timp de câteva minute, întorcându-se ușor până când coaja începe să ardă ușor. Pune ardeii într-un castron și să le acopere cu folie. Setați deoparte să se răcească timp de 15 minute. Apoi, ardeii va fi foarte usor de coaja si seminte. carne purificată taie în felii subțiri.

În containerul pentru gătirea alimentelor într-un cuptor cu microunde, puneți ceapa, inele fin tocat. Adăugați la sare, zahăr și puțină apă (pentru a acoperi inele de ceapa). Se pune vasul în cuptorul cu microunde timp de 2 minute la o putere de aproximativ 600 de wați. Scurgeti.

Acum, pe o farfurie cu ceapa pune ardei, tocat fin roșii și busuioc. Se presara-le cu oțet și ulei de măsline.

Salata cu ardei dulci la cuptor și roșii

Baked ardei dulce - o soluție foarte popular pentru salate. El a fost un consistent, gustos și parfumat. Și dacă doriți salata străluceau în culori diferite, pentru a alege boabe de piper de diferite nuanțe și se bucură de revolta de culori și de gust, în același timp!

Reteta este pentru 5 portii

• Ardeii - 500 g;
• ardei iute - 70 g;
• Tomate - 100 g;
• Ceapă - 50 g;
• Ulei vegetal - 3 linguri. l.;
• Oțet - 1 lingura. l.;
• Patrunjelul - după gust;
• piper si sare - dupa gust.

Ardei dulci trebuie coapte în cuptor, apoi se scoate semințe și coajă și se taie în fâșii. Coaceți ardeii trebuie să complet până când pielea este un pic de arsură va începe. Clar cel mai ușor după ardei timp de 15 minute, se ridice în picioare sub film.

patrunjel rosii tocate marunt se taie felii, ceapa - inele. Ardei iute curățat de semințe și se taie pe lungime în mai multe părți.

Toate componentele trebuie să fie amestecate într-un bol de salată, se condimentează cu sare, ulei si otet. salata gata arata foarte bine cu felii de lamaie decor.

Salata de ardei roșu și mozzarella

Aceasta salata simpla si delicioasa mai ales ca fanii din bucătăria italiană. Perfect pentru masa de sărbătoare sau ca o gustare de zi cu zi.

Rețetă pentru 4 porții.

• Red piper - 2 buc;.
• Tomate (roșu, dimensiune medie) - 2 buc;.
• roșii cherry galben - 150 g;
• mozzarella - 2 buc;.
• Oțetul de vin - 4 lingurite;.
• Uleiul de masline - 6 linguri. l.;
• Busuioc - 1 buchet;
• Sol piper negru, sare - dupa gust.

Pentru început, să ia roșii cherry și le-a pus într-o tigaie adâncă. Tomatele rola 2 linguri de ulei de masline, sare, piper și adăugați trimite într-un cuptor preîncălzit la 150 C timp de 15 minute.

Peppers trebuie să se prăjește într-o tigaie, apoi se pune într-o pungă timp de 5 minute. Apoi, curățați ardeii din semințe și coajă și se toacă grosolan.

tomate obișnuite ar trebui să fie tăiate în felii și mozzarella - cercuri.

Apoi se amestecă oțet, ulei de măsline, jumătate din frunze de busuioc, se adaugă un pic de sare și piper și se amestecă totul bine.

răspândirea Pepper pe un fel de mâncare, trimis la aceleași roșii, mozzarella, roșii cherry, toate udate cu sos si se presara cu frunze de busuioc rămase.

Salata de dovleac cald, cu ardei roșii și mirodenii

Dovleac, așa cum sa dovedit, de asemenea, merge bine cu piper dulce și gustul și aspectul. O salata din aceste legume sunt foarte bune pentru sanatate si foarte gustoase.

Reteta 4 portii

• Dovleac - 1 bucată dimensiune medie;
• Pepper - nu mai puțin de 2-3 unități. (Poate fi mai mult la gust);
• Ceapă - 1 buc;.
• Usturoi - 1 cap;
• Uleiul de măsline - după gust;
• Oregano, patrunjel - dupa gust;
• Piper negru macinat, cimbru uscat Sare - dupa gust;

Cuptor încălzit până la 200 de grade. În timp ce se încălzește, dovleac curățat de semințe și coajă și se taie în bucăți de mărime medie.

Ardei curățat de semințe și se taie în fâșii. Ceapa se taie în semicercuri groase. Pauza de usturoi pe dinti nu poate fi curățat de pe piele.

răspândirea de legume în forma în care au fost acoperite cu un singur strat de fund, se presara-le condimente, sare și piper. Apoi, cu generozitate le stropite cu ulei de măsline și a pus în cuptor.

După 10-15 minute, legumele vor trebui să se amestecă și se pune să se coace timp de încă 15 minute.

În cazul în care dovleac este ușor de străpuns cu o furculiță, salata calda este gata!

Panzanella cu ardei rosu

Panzanella - o salata de legume italian, care se numește locul de naștere al Toksaniyu. Panzanella la domiciliu este foarte popular în timpul verii, și soiuri de salată și a creat o mulțime. Va oferim posibilitatea de salată italiană cu ardei roșu.

Produsele sunt proiectate pentru 4 portii

• ardei gras rosu - 3 buc;.
• un tomate mijlocii - 4 buc;.
• Usturoi - 4 catei;
• Ceapa rosie - 1 cap;
• baghetă franceză - 1 rolă;
• Uleiul de masline - 8 linguri;.
• Oțet balsamic - 1 lingura;
• Piper, sare - dupa gust.

Cuptor încălzit până la 200 de grade. Bagheta se taie în felii subțiri și întinse pe o foaie de copt. Trimitem o rolă timp de 5 minute într-un cuptor fierbinte pentru a obține o crocant. După un pic de baghetă răcit, epurat bucăți de usturoi. Pentru a face acest lucru a însemnat 2 catei.

Acum, biscuiti aromate nevoie să se rupă în bucăți mici, se presara cu ulei de măsline și trimite-l înapoi în cuptor timp de 8-10 minute. Nu uitați să se agite și să aducă crutoanele până capătă o culoare aurie. Noi le lasă să se răcească pe foaia de copt.

Ardei roșu sunt curățate de semințe și se taie în ulei de măsline mici kubikami.Ostavsheesya turnat pe un vas încălzit, se adauga ceapa tocata înapoi, iar usturoiul rămas, zdrobit de asemenea. Legumele trebuie reînsămânțate timp de 2 minute, apoi se adaugă bucăți de ardei și se taie în 4 bucăți de roșii.

Reduceți focul, acoperiți tigaia cu un capac și așteptați timp de 20 de minute, până când tot sucul sa evaporat. Acum trecem legumele din tigaie intr-un castron și să le răcească la temperatura camerei. Se adauga crutoane de usturoi le, de altfel, numele lor propriu-zis - crutoanele. Și vă poate aduce la masa!