Sosul de pui cu sos de soia, miere și muștar - rețete pentru kebab, afumat sau la cuptor

De pui se poate dovedi un fel de mâncare gustos, în cazul în care pasărea se pregătească în mod corespunzător, mâner și se aplică. Face foarte simplu, având în vedere marea varietate de rețete, vă spune cum să faci o marinată pentru pui. Metodele de gătit pot varia în funcție de componentele utilizate.

Marinat puiul în cuptor - reteta

Deoarece, de regulă, puiul este gătit în cuptor, apoi în primul rând, este recomandat să învețe rețeta pentru ocazie. Timpul joacă un rol important atunci când decapare. În cazul în care carcasa se pregătește un întreg. apoi mai bine pentru a pune în sos cu o noapte înainte. Când să fie doar bucăți coapte, carnea poate deține câteva ore la temperatura camerei. Respectarea unor reguli simple, va primi o marinată gustoase pentru pui în cuptor.

• sucul de la 1 lamaie;
• muștar - 1 lingura. l.;
• ulei de masline - 1 lingura. l.;
• rozmarin - L; 0,5 h..
• piper negru - 0,5 linguriță ..

1. Toate produsele sunt amestecate.
2. bucăți de păsări de curte sunt scufundate în marinata pentru pui și plasat într-o pungă de plastic, care dețin 15-20 de minute.

Sosul pentru pui de iaurt

Un alt mod accesibil pentru a da pasărea un mare gust - este de a utiliza sosul chefir pentru pui. Apoi carnea este deosebit de licitație și suculent. Pentru a surprinde invitatii, puteți adăuga pur și simplu un pic de busuioc. Unul dintre cele mai bine cunoscute regulile de degetul mare este că, în cazul în care carnea trebuie să se afle în sosul pentru o lungă perioadă de timp, se adaugă sarea înainte de a va intra în cuptor.

• kefir (1%) - 2 cani;
• muștar - 1 lingura. l.;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• Usturoi - 2 catei;
• piper negru - L; 0,5 h..
• busuioc - 0,5 linguriță ..

1. Componentele au fost amestecate.
2. Piesele sunt scufundate în marinată pentru pui.
3. Timp recomandat marinare 8-10 ore.

Sosul de pui cu miere

1. Mierea se topesc.
2. Toate componentele sunt conectate împreună și le toarnă pui.
3. După 2 ore, carnea este gata pentru a se coace.

marinată Honey-muștar pentru pui

Marinare multe par un proces simplu, dar este recomandat să fie luată în serios, deoarece nu poate îmbunătăți doar antena de satelit, dar, de asemenea, multă pradă. Există rețete foarte de succes, printre care se numără o marinată de pui cu muștar. El dă vasul o aroma deosebita, atât de des folosit amante, în care cele mai multe dintre produsele sunt întotdeauna disponibile la îndemână.

• Mild muștar - 1 lingura. l.;
• miere - 5 Art. l.;
• Usturoi - 2 catei;
• sucul de la 1 lamaie;
• sare;
• piper.

1. Componentele se amestecă într-un amestec omogen, care este acoperit cu un pui.
2. Marinați la temperatura camerei timp de aproximativ 2 ore.

Sosul de pui cu sos de soia

În cazul în care proprietarul va trebui să găsească cea mai bună marinata pentru pui, ar trebui să experimenteze cu adăugarea de diverse condimente și ingrediente. De exemplu, se prepară un amestec de sos de soia, carne atașat aroma orientală. bucătari iscusiți ierburi și condimente selectate perfect, oferind astfel un sos de soia ideal pentru pui de care pasărea este moale și suculentă.

• sos de soia - 3 linguri. l.;
• ghimbir -;. l 1 oră.
• Usturoi - 2 catei;
• miere - 1 lingura. l;
• condimente - dupa gust;
• ulei de susan - 1 lingura. l.

1. Topeste mierea si usturoiul, se taie. Componentele se amestecă și se toarnă sosul de soia, se adaugă ulei de susan.
2. Adăugați condimente, bucăți de păsări de curte cufundați în marinat pregătit pentru pui.
3. Lăsați peste noapte.

marinată acută pentru pui

Pentru fanii de reteta marinata pic ascuțit este potrivit pentru pui, care conține componentele corespunzătoare, care va da vasul unele aroma. Păstrați pasărea în marinată de la 20 minute până la 3 zile, totul depinde de ce fel de delicatese de calitate gust doriți să obțineți în cele din urmă. Mai lung concediu pasărea pentru a absorbi, aroma mai bogata va avea.

• ketchup - 1 cană;
• picant muștar - 1 lingura. l;
• ardei iute;
• zahar - 1 lingura. l.;
• Usturoi - 2 catei;
• sare;
• piper negru;
• coriandru.

1. Manualul Componentele se amestecă sau blender convențional.
2. Bucăți de amestec de grăsimi de pui și se ține într-un timp adecvat.

Sosul pentru kebab de pui

• sucul de la 1 lamaie;
• Usturoi - 2 catei;
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• verdeață;
• coriandru;
• boia de ardei;
• turmeric.

1. Este foarte simplu marinata pentru pui, care constă în amestecarea componentelor până la o masă omogenă.
2. timp de marinare depinde de ce parte a frigaruile de pui făcut. piept de pui, se recomandă să dețină 30 de minute, și picioarele 6-8 minute.

Sosul de pui afumat

În cazul în care păsările de curte de gătit aplică această metodă de gătit ca de fumat fierbinte, completarea perfectă pentru acest fel de mâncare de pui marinata. El dă carne un gust picant, previne uscarea. Pentru a îmbunătăți gustul și aspectul păsărilor adăuga ierburi, condimente, precum și utilizarea unei astfel de componente ca mierea dă vasul roz și auriu.

• apă - 250 ml;.
• ulei de măsline - 150 g;
• suc de lămâie - 100 g;
• amestec de condimente gust uscat;
• Miere - 1 lingura. l;
• Usturoi - 3 catei;
• Sare - 1 linguriță;..
• piper negru măcinat.

1. Pentru a face sosul pentru pui afumat. ingredientele de particule sunt dizolvate în apă, care este adus la fierbere.
2. Amestecul a fost scufundat de pui.
3. Pentru o decapare completă este necesară pentru a menține carnea în frigider timp de aproximativ 15-20 de ore.

Sosul de pui la gratar

Există mai multe moduri de a se marineze atât pentru un cuptor convențional și grătar. Dorind să vă rugăm să gospodărie și oaspeții cu ceva gustos, este necesar de fiecare dată pentru a încerca o nouă rețetă. Sosul pentru gratar de pui la domiciliu vă permite să economisi bani semnificative cu privire la achiziționarea mese gata. Astfel, nu are nevoie de produse prea sofisticate.

• Lemon - 1 buc;.
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• Usturoi - 2 catei;
• condimente pentru pui - 1 lingura. l.;
• condimente.

1. Stoarce suc de lămâie. Conectează-te cu ulei vegetal. Strângeți usturoi la fel, atașați mirodenii, condimente.
2. Amestecul a fost agitat bine și pus deoparte timp de 20 minute apoi infuzat frecat de pui, care este trimis la gratar.