Tocana de dovlecei și cartofi retete simple, cu pas cu pas fotografii

Cartofi și suc de fructe sunt foarte populare astăzi pentru mulți bucătari. Dintre ele pot găti o mulțime de diferite și foarte gustoase mese dieta care va mulțumi întreaga familie. legume fierte - vasului, care nu conține o mulțime de calorii și, în același timp, este o satisface și util.

dovlecel înăbușită și cartofi

De la cele mai simple și cele mai comune legume, puteți face întotdeauna o masă, care nu va lăsa pe nimeni indiferent persoană. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de un pic de timp și dorință.

• 6 bucăți de cartofi;
• 4 dovlecei;
• 2 morcovi;
• 4 roșii;
• piper;
• sare;
• 2 cepe;
• 60 ml de ulei vegetal.

Timp de gătire: 50 minute.

Conținutul caloric la 100 de grame: 56 calorii.

Pentru prepararea de fiertură de legume, puteți utiliza o varietate de feluri de mâncare, dar cel mai bine este de a alege o tigaie cu fund gros, sau fier Kazanka, care va asigura încălzirea uniformă a alimentelor. Luați în considerare un pas cu pas reteta feluri de mâncare.

1. Ceapă curată, se spală, se taie în cuburi mici, morcovi frecat pe o răzătoare fină și toate prăjit în unt;
   
2. Dovleceii sunt bine spălate, tăiate în cuburi mici, apoi prăjiți până capătă o culoare aurie, împreună cu alte legume;
   
3. Cand dovleceii se prăjește în cazan se adaugă cartofii cubulete, se toarnă puțină apă și se fierbe totul timp de 30 minute sub capac;
   
4. Se spală roșiile, le elimina din coaja, se taie în bucăți mici și se adaugă la legume, toate sare, piper, se amestecă bine și mențineți în căldură timp de 5 minute.
   

Farfuria terminat pare fraged, suculent și delicios. Dacă se dorește, în timpul de servire, se presara cu legume tocate pot fi verzi.

Zucchini pui fiert

De la produse simple și convenționale pot fi preparate nu numai o masă pe zi, dar, de asemenea, capodopere. Pui tocana cu cartofi si dovlecei - nu numai un fel de mâncare gustos, dar, de asemenea, util. Acesta poate fi pus pe masa de sărbătoare și pentru a trata cele mai iubite oaspeți.

• 640 grame de pui; ciocănele
• 0,4 kg de cartofi;
• 2 cepe;
• 2 dovlecei;
• 2 roșii;
• 2 morcovi;
• ulei vegetal;
• arpagic;
• patrunjel;
• sare;
• piper;
• 2 frunze de dafin;
• busuioc uscat.

Timp de gătire: 65 minute.

Conținutul de calorii la 100 de grame: 85 calorii.

Gătit un fel de mâncare cel mai bun din gambe, dar dacă frigiderul are un san, este de asemenea potrivit. Carnea de pasăre este foarte frageda si dieta, impreuna cu legume fierte la abur, se pare că este, de asemenea, foarte suculentă.

1. Shin bine spălat, uscat de excesul de umiditate, piper și sărate, se presara busuioc uscat și prăjite în ulei vegetal până capătă o culoare aurie;
2. Carnea se pune ceapa tocata, morcovi rasi si toate gata 4 minute, apoi se adaugă 0,5 litri de apă, sare și piper și pus timp de 15 minute;
3. Adăugați cartofii tocate în cuburi mici, frunze de dafin, se toarnă puțină apă pentru a face un pic de stabilire a conținutului cratiță, se fierbe timp de 15 minute;
4. Zucchini și roșii spălate, tăiate în cuburi, se pune legumele - se fierbe timp de 20 minute.
5. 2 minute înainte gata de a pune piper, sare și ierburi proaspete.

După preparare, vasul ar trebui să se acorde 10 minute pentru un pic prezent face. Bucurați-vă de gustul acestui fel de mâncare este cel mai bine cu salata de legume, pâine proaspătă, diverse murături și marinate.

Citește modul de a găti ciuperci delicioase pe gratar. Vă oferim o alternativă la preparate din carne, care se potrivesc perfect în vegetariatsev dieta.

ragout de legume de dovlecei, varză, cartofi

Multe femei se gândească la ce să gătească pentru micul dejun, prânz și cină. legume fierte - nu este doar gustos, dar, de asemenea fel de mâncare sănătoasă, care conține o mulțime de vitamine și minerale utile pentru organismul uman.

• 0, 5 kg de cartofi;
• 200 de grame de varză;
• 2 dovlecei mici;
• 200 de grame de piper;
• 4 roșii;
• sare;
• piper;
• 2 catei de usturoi;
• 1 ceapa;
• ulei vegetal - 50 grame;
• morkov- 1 unitate;
• ierburi proaspete;
• 2 linguri de pasta de tomate.

Timp de gătire: 60 minute.

Calorii la 100 grame: 60 kcal.

Legumele sunt spălate, curățate, tăiate în inele de jumătate de ceapă, morcov - cuburi și prăjit într-o tigaie cu ulei vegetal;

Se taie dovlecei în cuburi, fasii de ardei, a pus totul în tigaie și se fierbe timp de 7 minute, apoi se adaugă varza tocata;

Cartofi tăiat în felii, roșii opărite cu apă clocotită, scoateți-le din coaja și se taie în cuburi și pune-l la legume și se amestecă;

Într-un pahar de apă diluat pastă de tomate, se adaugă sare, piper și se toarnă într-un vas pentru a găti toate cele 25 de minute;

La sfârșitul preparării usturoi fin tocat și se pun într-un vas, se amestecă bine și se îndepărtează de la căldură.

legume fierte preparate foarte simplu și produse ușor disponibile. Acest fel de mâncare se va mulțumi atât pentru adulți cât și kiddies.

Cum de a pune în legume și carne în multivarka

Gatiti consistent, util și la vasul de gustoase același timp se dovedește că nu toate femeile casnice. dieta adecvata si sanatoasa nu este pe gustul tuturor, dar legumele fierte cu carne - vasul, care nu poate să refuze orice persoană.

2 frunze de dafin;

0,5 kg de cartofi;

3 catei de usturoi;

2 dovlecei;

3 roșii;

sare;

piper;

250 de grame de morcov;

1 ceapa.

Timp de gătire: 2 ore.

Conținutul caloric la 100 de grame: 80 calorii.

Multivarka - un asistent indispensabil în bucătărie fiecare femeie. Cu acesta, mic dejun și cină sunt preparate rapid și fără complicații.

1. Carne felii tăiate și prăjite, timp de 10 minute în multivarka în modul „coacere“;
2. Într-un castron adauga morcovi rasi, ceapa tocata si piper, gata pentru încă 10 minute, în același mod;
3. Pentru a adăuga legumele tăiate în cuburi dovlecei, cartofi, roșii, condimente, sare dupa gust, se amestecă bine și porniți 1,5 ore de modul „stingere“.

Semipreparatele da timp pentru a infuza, apoi sa extins în Skeet si se presara cu ierburi proaspete la gust.

Sfaturi cu experiență bucătari

Înainte de prepararea oricărei alimente toate legumele trebuie să fie sigur pentru a spala bine, le elimina din elementele nedorite și apoi trebuie să înceapă să le gătit. Pentru vasul a fost nu numai util, dar încă mai avea un aspect atractiv, cel mai bine este să taie toate ingredientele bucăți egale.

Fierbeti legumele ar trebui să fie pe un foc mic, astfel încât acestea au fost pregătite, dar nu de mult fiert - atunci vasul ar fi mai delicios. Pentru gătit, este necesar să se aleagă numai tineri dovlecei, care contin mult mai util oligoelemente și vitamine.