iodată
-
Sarea periculoasă, șapte rusă
Sarea iodată este un aditiv gastronomical important. Nu numai că accentuează gustul alimentelor, dar este absolut necesară în unele regiuni ale țării. Folosirea sării cu adaos de compuși de iod este important în zonele în care apa freatică și săracă acest microelement.