Clătite - l

Primele clatite mențiune se referă la 1830 (cu Jan Shytlera) și au apărut sub influența bucătăriei germane. Acest fel de mâncare are alte nume:

  • Belarus - dranіkі
  • Israel și diaspora evreiască - fulgi;
  • în diferite zone din România - kakorki, Turunen, teruntsy, terunki [sursa care nu este specificat 308 zile];
  • Ucraina - clatite de cartofi, tertyuhi, kremzliki;
  • Suedia - raggmunk (călugăr zbârlit)

reteta pentru

cartofi decojiți freacă pe răzătoare ghimpată uneori rădăcină, ouă de pui sunt adăugate (rata de un ou cinci cartofi medii), sare și făină de aluat, uneori putin obținut este amestecat și coapte în untură sau ulei vegetal pentru tigaie din fontă. Cu smântână, bacon. unt, uzdorom, Machanka.







bramboraki Cehă (bramboráki)

American Hashbraun (Hash maro)

notițe

Acest articol lipsesc referințele bibliografice la sursele de informații.

A se vedea ceea ce „clatite“ în alte dicționare:

clatite - bucătăria națională din Belarus. Clatite de cartofi cruzi rasi cu adaos de făină, drojdie, se coace în floarea soarelui sau ulei de susan. Pentru clătite, puteți adăuga, de asemenea, un pic de brânză sau un ou pentru a îmbunătăți gustul și ... ... Dicționar Culinară







clatite - substantiv. Număr de sinonime: 3 • vase (183) • tort (42) • găluște (8) ... ASIS Tezaurul Tezaurul

Clătite - bucătăria națională din Belarus. Clatite de cartofi cruzi rasi cu adaos de făină, drojdie, se coace în floarea soarelui sau ulei de susan. Pentru clătite, puteți adăuga, de asemenea, un pic de brânză sau un ou pentru a îmbunătăți gustul și ... ... Marii Enciclopedia de Arte culinare

clatite - etc Aniki s (ravioli) ... ortografie dicționar română

Draniki (clatite) - Compoziție: 1,25 kg de făină de cartofi 0,5 cești (secară sau grâu) 1 2 oua 1 lingura. lingură sau secară biscuiti tarate 3 linguri. linguri de ulei de floarea soarelui 0,5 cani de preparare smantana: ... ... Mare Enciclopedia de Arta Culinară

  • Bucătăria ucraineană. 500 rețete vechi și moderne. Bucătăria ucraineană - una dintre cele mai diverse preparate din bucătăria slavă. Acesta este caracterizat de carne și pește, diferite moduri de legume de gătit, o varietate de produse de patiserie. Toate acestea ... Citește mai mult Vand pentru 760 de ruble
  • groază-2 Siberian. Alexander Bushkov. Rezervați `2`-Siberian groază continuă tema fenomenelor misterioase that` nu se încadrează în mintea fără ostatka`. Acesta prezintă legendele byvalschiny referitoare la colțuri îndepărtate ale terenului siberian, ... More Cumpără acum pentru 560 de ruble
  • CT-36 (clătite). Mai mult ... Cumpara acum pentru 275 de ruble
Alte „clatite“ ale cărții, la cerere >>