partea 1

La domiciliu, substantele nutritive din planta poate fi scos cu ajutorul apei, ulei sau alcool, astfel încât extractele sunt numite „extrase“. Apa poate îndepărta substanțele solubile în apă, ulei - solubili în ulei și alcool - și cei și altele. Extractul rezultat este denumit și „macerate“ sau „infuzie“.

Din maceratus Latină - dedurizată înmuiate. Acest extract, obținut în timpul macerarea - impregnării, înmuiere plantele într-un solvent lichid (ulei, apă sau alcool). Acest termen este folosit la gătit, pentru a semnifica procesul de emoliere lichide uscate sau proaspete de fructe, legume și condimente, în scopul de a obține mai mult gust și aromă.

Acesta este un nume colocvial de uleiuri infuzate din versiunea în limba engleză a „ulei de infuzat“. Din infundo Latină - umed, satura, impregna. Infuzia de asemenea, un extract de nutrienți din plante, prin utilizarea de lichid (ulei, apă sau alcool). Un exemplu simplu de infuzie - ceai.

Cum se face infuzia

• Ca materii prime utilizate de obicei pentru infuzie de ierburi uscate, flori sau fructe.
• Lichid pentru infuzie este încălzit (uneori chiar și până la fierbere) și turnat pe iarbă care sunt infuzat astfel încât pentru un timp.
• După perfuzia este gata, lichidul a fost filtrat și utilizat.
• Pentru a stoca flaconul de perfuzie în bine sigilate și a pus într-un loc răcoros.

Cât timp se insistă infuzie

• Aceasta depinde de scopul propus;
• datorită faptului că lichidul este încălzit, extractul rezultat poate fi obținut foarte repede. În termen de 15-30 de minute, sau doar de așteptare până când se răcește lichidul.
• infuzie de ulei de împingere poate fi de câteva săptămâni. Proprietățile medicinale ale uleiului se va intensifica.

Ce fel de lichid (extractantului) utilizat pentru extracție

Alegerea depinde de ceea ce substanțele trebuie să fie eliminate, de exemplu, se dizolvă. Ca agent de extracție utilizat:

În plus față de acești solvenți de bază sunt utilizate în gospodărie chiar glicerol, și amestecuri ale acestora:

• amestecuri hidroalcoolice;
• amestec apă-glicerol;
• amestec alcool-glicerol;
• alcool-apă-glicerină amestec, și așa mai departe.