fețe de masă
-
Reguli generale de setare de masă - cum să se stabilească masa
Reguli generale de numiri de masă. Regulile de bază de deservire și de masă decoratiuni. Exemple de porții cu fotografii.
-
tacâmuri
veselă și tacâmuri, reguli de aspect de masă și procedura pentru utilizarea tacâmuri, dimensiunea scaunului la decorarea de masă, la recepție, set de feluri de mâncare pentru primirea pe nave de suprafață, tabele auxiliare, cu un stoc de feluri de mâncare, aparate și fețe de masă, veselă și tacâmuri, farfurii gustare, Pirozhkova plăci, coniac și lichior pahare, farfurii wildcard, cuțit de unt
-
fețe de masă de cusut pentru clasa de master 1 noapte pentru incepatori
Coase o formă dreptunghiulară sau pătrată, vacanță sau pânză de masa de zi cu zi pentru masa de bucătărie pentru o noapte în pas cu pas cursuri de master cu fotografii, precum și o cârpă masă rotundă pentru tutoriale video.